|
人体是非常脆弱的，需要不断的补充一些营养原因，所以在生活中很多时候我们都需要对身体进行滋补，而滋补身体所需要的食物是非常的多的。砂锅炖鸡汤就是一种非常简单的滋补方法，而且做起来非常简便，适合家庭妇女在家里面自己制作下面就来看看砂锅炖鸡汤的做法步骤都有哪些吧！ 砂锅炖鸡的做法 操作时间：60分钟 原料：净雏母鸡1只。 调料：葱段、姜块各15克，精盐、料酒各1小匙，味精2小匙，熟猪油75克，奶汤1500克。 1、将雏母鸡洗净，剁去鸡爪，砍断鸡头眼睛部位，竖刀劈开。 2、再竖着从脊背部劈开鸡身，砸断脊骨和大腿骨，放入清水锅中烧沸、焯透，捞出沥干。 3、锅置火上，加入熟猪油烧至七成热，先下入葱段、姜片煸香，再烹入料酒，加入奶汤、精盐、味精烧沸。 4、拣去葱、姜不用，然后倒入砂锅中，再放入雏母鸡烧沸，转小火炖至熟烂，撇去浮油，上桌即可。 小贴士 1.炖鸡汤最好后加盐. 2.山药不能放太早，否则会太烂. 3.不需要加太多的佐料，会掩盖住鸡本身的鲜味。 我们生活中的厨具是非常多的，而砂锅是其中比较传统的一种。砂锅做出来的食物非常的美味，能够听到尽最大程度的保留食物的原味，所以说用砂锅是非常不错的。而砂锅炖鸡汤是使用比较频繁的一种，希望大家能够了解一下砂锅炖鸡汤的做法。 |
上一篇：排骨菜花汤的做法是什么
下一篇：红枣党参汤怎么做？
相关专题：
养生汤
相关资讯
- 排骨菜花汤的做法是什么
- 这是一道非常好喝的汤，排骨对于补钙是非常有帮助的，所以建议正在长身体的孩子们，要多吃排骨，有利于增高，而菜花也是富含维生素，钙等等微量元素，当排骨配上菜花的时候，就会变成一道美味营养 的靓汤，那么对于…
- 木瓜甜汤的做法大全有哪些？
- 木瓜甜汤经常出现有甜品店，很多年轻的女性 喜欢吃，因为经常吃木瓜有丰胸的好处，并且木瓜本身有很高的营养 价值，是大家喜欢的水果之一，如果对自己胸部不满意的可以多吃木瓜甜汤，自己也可以学习木瓜甜汤的做法，…
- 酸菜芋头汤的做法
- 酸菜芋头汤是一道家常汤，酸菜芋头汤使用到的食材非常的简单，我们只需要采用芋头搭配上酸白菜经过几个步骤就可以自制出酸菜芋头汤来，酸菜芋头汤的营养价值是非常高的，经常喝酸菜芋头汤可以起到预防癌症和提高人体…
- 葛根鲫鱼汤的做法
- 每个人都是无法抗拒饮食 的魅力的，但是如果我们能够合理搭配好日常饮食 的同时也能对身体进行调理就是一件非常幸福的事情，尤其是在春夏季节天气开始变暖，特别容易引起上火以及浑身乏力的现象，如果平时多吃些清热…
- 排骨土豆汤的做法有哪些
- 排骨是猪肉里面很多人都比较喜欢的一种食物，但是这个排骨和什么煮汤比较好呢，很多人都知道排骨的很多种吃法，但是却有很少人知道排骨可以和土豆一起炖，这两种食物加在以前，汤是很美味的，而土豆也目前人们比较偏…
