|
冬瓜腊肉汤，首先呢，我要说我非常爱喝煲的汤，其中呢，就有这道今天要为大家介绍的“冬瓜腊肉汤”啦，喜欢吃冬瓜呢，是因为冬瓜富含维生素C，再一个呢就是因为冬瓜消肿利尿。因为听别人说冬瓜里都是水，所以钟爱冬瓜，冬瓜和腊肉搭配那就更好喝啦，有肉有菜，那大家就来学学冬瓜腊肉汤的做法吧。 做法一 原料：冬瓜600克、咸肉100克、姜两片 调料：料酒10ml、鸡精少许 做法： 1、冬瓜去皮去籽，洗净切块，咸肉切片； 2、咸肉和姜片放锅中加清水煮开，撇去浮沫。加料酒后煮30-40分钟； 3、放入冬瓜，煮至冬瓜软熟加鸡精少许即可； 4、一般的咸肉都比较咸，只要一小块就可以了，而且不用再放盐了。 做法二 原料：小冬瓜一个；香菇3朵；咸肉一小块；姜两片；清水。 做法： 1、冬瓜去皮去瓤，洗净，切小块。 2、咸肉切片，先放锅中煮一下，出味道。 3、5分钟之后，放入姜片、冬瓜和发好的香菇，煮至冬瓜软熟就可以了。 以上两种方法做出来的冬瓜腊肉汤都是非常非常的好喝的，虽然做法不同，可是味道确是一样的。在夏天这个天气干燥的时候，煲一锅这个冬瓜腊肉汤来喝，滋润滋润身体，还是不错的，但是要特别注意的事，腊肉呢是一种腌制的肉，本身就有咸的味道，在做的时候就不要多加盐了哦。 |
上一篇：木瓜鲫鱼汤的制作
下一篇：乌鸡木耳汤的做法是什么？
相关专题：
养生汤
相关资讯
- 乌鸡木耳汤的做法是什么？
- 乌鸡又称竹丝鸡，是家鸡的一种种类，是中国着名的药用珍禽。乌鸡体内含有大量的营养物质，比如说含有极其丰富的黑色素、蛋白质和维生素等等，而且脂肪量和胆固醇很低，不容易引起人的肥胖和高胆固醇，是一种特别好的…
- 杜仲排骨汤如何制作
- 杜仲是一种药材，而现在人们很喜欢将它搭配一些食物，比如说杜仲排骨汤，可以说是家常菜谱，但是它对帮助我们补血，缓解骨质疏松，都有很好的功效，所以说下面就为大家具体来介绍一下，杜仲排骨汤的具体做法，还有制…
- 泥鳅汤的做法是怎样的
- 泥鳅是我们日常生活 中经常能吃到的一种鱼类，众所周知泥鳅的营养价值是非常的丰富，在我们生活 中有很多人喜欢用泥鳅做汤来食用，而且泥鳅汤的味道是十分的鲜美，经常食用泥鳅汤能够有效地帮助我们补充体力，而且对…
- 西红柿牛腩汤如何做好吃
- 很多人都喜欢利于周末的时间做好吃的食物，很多人都喜欢做西红柿牛腩汤，但是不是所有人都会做的，有些人做的很美味，但是有些没做好，西红柿牛腩汤喝起来腥味就特别的重，喝几口就容易产生腻味，那么下面我就来教教…
- 喝南瓜汤有什么好处呢
- 其实南瓜的话很常见的了。不仅仅吃起来的时候，你会很明显的感觉到南瓜有酥软甜糯的好处，而且因为是一种纯天然的食物，所以南瓜的话具备有香味醇厚的特点的 。是一种适合男女老少去吃的食物的了。不仅仅有南瓜粥，…
