|
生动活泼的鱼加上富含蛋白质的排骨，两者的化学反应可以让食物的营养更加充分的发挥出来，但是鱼一般都是比较的腥臭的，很多人都是比较烦恼要怎么样去除腥臭味，那我们就来看看鲫鱼排骨汤要怎样的熬制才能有鲜甜美味的口感，那我们就来赶紧的看看吧。 鲫鱼排骨汤是营养价值高，但难做，最难的地方就是去除鱼腥味。 材料主料：鲫鱼(1条) 粉丝(25克) 胡萝卜(100克) 香菜(10克) 姜丝少量 调料：盐(4克) 料酒(25克) 辣椒油(15克) 醋(25克) 芡粉(25克) 花生油(25克) 类别：营养不良调理 健脾开胃调理 家常菜 青少年食谱 气血双补调理 做法1. 将鲫鱼放入碗中加盐、料酒、芡粉，姜丝拌匀，胡萝卜切去头尾，洗净切成细丝，粉丝用开水泡软。 2. 胡萝卜丝放入油中炒片刻，余下的盐、料酒、醋，待汤再开时，加点辣椒油和香菜末即成。 鲫鱼汤的做法准备工作：鱼去内脏洗净，最好用厨房纸巾擦干净鱼身上的水，这样保证煎时鱼皮完整 根据以上的做法，就是在把鱼买回来的时候，要清洗赶紧要把血水过滤干净，这样熬出来的汤才是比较的美味和比较的干净，要想把腥臭味去除就要先去煎一下，这样是比较的容易的去除，这也是非常的合适青少年食用的，那希望大家能喜欢。 |
下一篇：牛肉拉面的汤料怎么做？
相关专题：
养生汤
相关资讯
- 牛肉拉面的汤料怎么做？
- 很多的美味之所以味道鲜美，其实关键在于它的作料，就拿牛肉拉面来说，面其实是很普通的，关键在于它的汤料，一直以来备受人们喜爱的牛肉拉面，之所以在人们的心中屹立不倒，就在于其秘制的汤料，那么牛肉拉面的汤料…
- 养生补肾汤的做法
- 养生 补肾汤的做法是一种非常美味的食物，可以营养充足，富含有营养的物质，长期食用对于人体的身体健康都是大有裨益的，可以有效的达到壮阳补肾的功效，还可以很好的达到养生 的功效，但是很多人对于养生补肾汤的做…
- 各种素汤的做法大全
- 很多人都是无肉不欢的，不喜欢吃素，但是这里的素不仅是只食材素，做法也素。只是很简单的白水煮，用盐和胡椒调味，没有放味道浓的调料，但依然很好喝。大家可以跟我来一起看看。 养生 素汤的做法步骤 1.干香菇、花…
- 萝卜羊肉汤的做法大全有哪些
- 相信老人家都比较喜欢吃羊肉喝羊汤吧，当然现实生活 中也有很多的人喜欢，但是，当今时代的年轻人应该很少会吃萝卜吧，应该感觉萝卜发苦不太好吃，但是，你却不知道萝卜和羊肉的搭配可是一种不错的选择哦，特别是老…
- 胡萝卜土豆排骨汤的做法
- 广东比较有名的一道菜就是胡萝卜土豆排骨汤，这个汤是比较浓厚的，不管是胡萝卜还是IP爱股都是含有微量元素比较多的，土豆是属于性平味甘的一个蔬菜，也是可以做为药物来治疗疾病，也可以作为我们平时饮食 中的食物…
