不同月龄宝宝辅食食谱大全及做法，宝妈们快学起来(3)

　　胡萝卜牛肉粥

　　材料：胡萝卜一块、牛肉一小块

　　1、 熬粥，半小时左右;

　　2、 将红萝卜用料理机搅碎或者用刀剁碎;

　　3、 牛肉用料理机搅碎或者用刀剁碎;

　　4、 加入牛肉碎跟萝卜碎继续炖煮片刻即可。

　　营养分析：红萝卜含胡萝卜素，对宝宝的皮肤和眼睛有益;牛肉含铁质;米含淀粉质多种微元素，能提供能量。

　　南瓜拌饭

　　原料：南瓜、米、白菜叶，盐极少量。

　　作法：

　　1、南瓜去皮后，取一小片切成碎粒。

　　2、米加水泡后，放在电饭煲内，待水沸后，加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜熟烂。加调味即成。

　　功效：

　　南瓜含维生素A、B1、B2、C、胡萝卜素及蛋白质，有驱除蛔虫、绦虫之功效。

　　蘑菇炖豆腐

　　材料：嫩豆腐一块，蘑菇几片

　　做法：

　　1、 下油锅，将蘑菇翻炒几下，然后倒入适量水;

　　2、 开锅后把豆腐切块放入，炖煮15分钟即可。

　　用鸡汤炖也可以。

　　虾肉小馄饨

　　材料：虾肉，馄饨皮，紫菜

　　做法：

　　1、 将虾剁成泥，包进馄饨皮中;

　　2、 下锅煮熟，再撒上一点紫菜。

　　白菜猪肉小饺子

　　材料：饺子皮，猪肉馅，白菜，葱末

　　做法：

　　1、 猪肉馅加入葱末拌匀;

　　2、 白菜剁碎，加入猪肉馅搅拌均匀;

　　3、 包成饺子，并下锅煮熟。

　　对于不爱吃饭的小家伙，馄饨跟小饺子都能吊起胃口来。

　　无糖无油烤蛋糕

　　原料：鸡蛋，低筋面粉

　　做法：

　　1、全蛋坐在50℃左右的热水盆上面打发;

　　2、这个鸡蛋有大有小，所以面粉克数自己可略微调整;

　　3、这次一点糖和油都没有放;

　　4、如果蛋清过敏的，只用蛋黄也可以;

　　5、家里没烤箱的，用蒸的也可以，没有纸杯的，用其他容器，只要耐高温都没问题。

　　花菜胡萝卜肉沫面

　　用料：瘦肉 15克、花菜 15g、大白菜 20克、胡萝卜 20克、有机菠菜面 30克、茶油和亚麻油 各少许

　　做法：

　　1、准备好所有原材料，胡萝卜、大白菜、花菜洗净，瘦肉用的是土猪肉;

　　2、将胡萝卜、花菜和大白菜分别切碎，切碎的程度，也是根据宝宝的月龄和咀嚼能力定的，刚开始切细点，后面慢慢增粗;瘦肉切片;

　　3、锅里水烧开，下瘦肉片煮熟;

　　4、将肉捞起来，放在宝宝砧板上，切成肉碎，砧板和刀要先用开水冲消毒下;

　　5、锅里倒入少许茶油，再倒切好的胡萝卜和花菜，番茄片刻;这一步，也可以选择不炒，和面一起煮也可以的;

　　6、加水，大火烧开后下面条，面条掰碎煮，煮2分钟后，下切好的白菜碎一起煮;

　　7、煮至面条软，微有弹性即可，煮好的面可以很浓稠，不需要留面汤，直接吃整体;

　　四、12月以上宝宝辅食推荐

　　混搭果蔬汁

　　材料：黄瓜1根、胡萝卜1根，芒果1个

　　做法：黄瓜、胡萝卜切块，芒果取出果肉切块，用果汁机直接打成果汁，勾兑凉白开。白开水跟果汁的比例要保持在1：1左右。

　　黄瓜、芒果和胡萝卜除了都富含纤维素外，而且芒果和胡萝卜中还含有大量的胡萝卜素，黄瓜中含有维生素C，不仅可以预防便秘，还有助于促进视力发育，提高免疫力。给宝宝喝的果汁尽量要兑水，而且不宜放在冰箱里冷藏，太凉容易刺激到宝宝的胃。

　　营养粥

　　原料：糯米，红枣、红豆、、花生、核桃各适量

　　做法：

　　将所有材料洗净放入电压力锅中，加水，然后关上，启动开关，20分钟后即可自动煮好。

　　其实好多妈妈都是自己在家带宝宝，对于这样身兼数职的妈妈，就可以用一些好用的厨房用具，比如电压力锅啊，电饭煲啊之类，自动设置时间，不需守候，这样的比较省心省力。

　　全面补充营养素，强身健脑。

　　洋葱虾仁炒蛋

　　原料：鸡蛋，洋葱，新鲜虾仁，玉米油

　　做法：

　　将洋葱和虾仁切成碎末;

　　将鸡蛋打入碗中，把洋葱和虾仁倒入，然后顺时针搅拌均匀。

　　下油锅翻炒一下，炒熟即可。

　　含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素C，还含有丰富的矿物质

　　素披萨

　　材料：6寸披萨皮一张、大胖甜椒四分之一个、番茄一个、洋葱一个、猪肉少许、马苏里拉芝士奶酪少许

　　做法：

　　1、 披萨皮可从超市购买，也可以自己用酵母和面发酵揉成饼状即可;

　　2、 洋葱和番茄剁碎，先入油锅炒至洋葱烂熟之后再放入番茄炒至糊状，即成番茄酱，也可购买市售番茄酱，但颗粒感没有这个浓厚;

　　3、 猪肉切丝炒熟，大人吃可以用香肠，小朋友吃就换成猪肉或者虾肉或者鱼肉都可以啦;

　　4、 甜椒切细丝，或者切碎，马苏里拉芝士奶酪擦成丝;

　　5、 放凉之后，把番茄酱涂抹到披萨饼皮上，然后撒一层青椒碎，再撒上马苏里拉芝士奶酪即可;

　　6、 入烤箱，200度，20分钟;

　　7、 没有烤箱的也可以用平底锅，或者电饼铛，一样美味。

　　如果想吃辣椒解馋，建议改成这种甜椒，并且要适量。6寸披萨，小朋友可能吃不到1/10，其他爸爸妈妈也可以吃，老少皆宜。

　　虾泥蒸蛋

　　材料：鲜虾2只 鸡蛋一个

　　做法：

　　1、 取出虾肉，剁成虾泥;

　　2、 放少量水上锅蒸几分钟;

　　3、 打入鸡蛋，搅拌均匀，再继续蒸5分钟即可。

　　香椿芽炒蛋

　　材料：香椿，鸡蛋

　　做法：

　　1、 香椿焯水，切成碎末;

　　2、 鸡蛋打散，放入香椿，顺时针打均匀，下锅翻炒，炒熟收工。

　　香椿独特的挥发气味能使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。

　　杂蔬肉末奶酪饼

　　原料：香菇，花菜，蛋黄，奶酪，面粉

　　做法：

　　1、蛋取蛋黄，加入面粉调糊状;

　　2、香菇，花菜剁碎 肉事先焯熟剁碎;

　　3、锅里稍加油煎饼，待表面有点干时，撒上奶酪，香菇末，花菜末，肉末， 煎熟卷起切块