蜂蜜柚子茶具有一定的保健功效,蜂蜜和柚子都具有很好的滋养身体,强身健体的效果,其营养成分还是很高的,尤其是对于身体素质不好的人群具有一定的预防疾病,提高免疫力的功能。常喝蜂蜜柚子茶能够对消化系统和肠胃功能都起到一定的保健效果,可以说是滋补的佳品,下面我们来介绍一下做法。 1主料:蜂蜜、柚子。 制作方法: 1、柚子一个备用。 2、柚子用清水洗干净后,在顶部以米字刀切开口。 3、然后分成八小块把皮剥开,一直剥到底部,整个柚子皮剥下来。 4、把柚子皮里面的白色内瓤处理干净。 大枣蜂蜜柚子茶 大枣蜂蜜柚子茶(3张) 5、把处理干净的柚子皮切成细丝。 6、在柚子皮细丝里加入适量的精盐,拌匀腌制一会。 7、趁着腌制柚子皮的时间,把柚子果肉剥掉外膜备用。 8、腌制好的柚子皮挤干水分,把柚子皮铺在砂锅的底部。 9、在柚子皮上面放上柚子果肉备用。 10、往砂锅里填清水,能没过柚子即可。 11、把砂锅放到燃气上炖煮。 12、大火烧开后炖煮一段时间。 13、砂锅内的水分减少一些的时候,加入冰糖。 14、盖上砂锅的盖子。改小火炖煮。 15、直到柚子皮和果肉变得半透明时候再加入大枣,加的过早,大枣会煮烂的。 16、继续小火炖煮,直到汤汁变得浓稠时候关火。 17、把大枣柚子茶放凉时候加入适量的蜂蜜拌匀即可。 18、炖煮好的大枣蜂蜜柚子茶盛出来,放到冰箱里保存,随用随取即可。 在市场上也可以买到蜂蜜柚子茶,但其质量和品质也是鱼龙混杂,如果想要购买一定要到正规的商场等地。当然也可以自己来制作,这样无论是卫生方面还是营养方面都能得到很好的保障。其实做法也很简单,也不需要什么专业技艺。 |
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