有的糖尿病患者误认为糖尿病的饮食治疗只是控制主食量。其实不然,现在提倡不要过多的控制碳水化合物,而要严格的控制脂肪是十分必要的。
好习惯帮你科学降糖 控制总热能 摄入的热量能够维持正常体重或略低于理想体重为宜。肥胖者必须减少热能摄入,消瘦者可适当增加热量达到增加体重。 供给适量的碳水化合物 目前主张不要过严地控制碳水化合物,糖类应占总热能的60%左右,每日进食量可在250克~300克,肥胖应在150克~200克。 供给充足的食物纤维 流行病学的调查提出食物纤维能够降低空腹血糖、餐后血糖以及改善糖耐量。 不宜饮酒 酒精能够产生热能,但是酒精代谢并不需要胰岛素,因此少量饮酒是允许的。 应控制油炸食品,粉条薯类食品及水果 但不是不吃薯类和水果,应学会自行掌握各种食品交换的方法,这样才能够达到平衡营养。 供给充足的蛋白质 糖尿病患者膳食中蛋白质的供给应充足。有的患者怕多吃蛋白质而增加肾脏的负担。当肾功正常时,糖尿病的膳食蛋白质应与正常人近似。 控制脂肪摄入量 有的糖尿病患者误认为糖尿病的饮食治疗只是控制主食量。其实不然,现在提倡不要过多的控制碳水化合物,而要严格的控制脂肪是十分必要的。 供给充足的维生素和无机盐 凡是病情控制不好的患者,易并发感染或酮症酸中毒,要注意补充维生素和无机盐,尤其是维生素B族消耗增多,应给维生素B制剂,改善神经症状。 三种水果能帮助降血糖 1、荔枝。 是亚热带的美味水果,除营养丰富外,它还有很多药用功能:生津,降血糖,益智,健脾,美容等。荔枝性味甘,微温,微酸。对烦渴,糖尿病,胃痛,牙痛等症状均有疗效。 2、香蕉。 营养特别丰富,蛋白质,脂肪,磷和钾的含量均很高。钾对维持人体酸碱平衡及改进肌功能等都非常重要,缺钾会使人感到无力。香焦有辅助降血糖,降血压,清热解毒,润肠缓泻等作用。 3、山楂。 是我国传统保健药膳中常用的中药,含维生素C,B和胡萝卜素。它性味酸,微甘,平,有降血糖之功效,还有散瘀,消积,化痰,解毒,活血,提神,醒脑,清胃等功效。对糖尿病常见的合并症,如冠心病,高血压,血脂紊乱,消化不良等都有辅助疗效。脾胃虚弱者慎用。 |
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