茶除了关乎文化和礼节之外,还涉及到个人的喜好,而且在中国有这种嗜好的人还不少,应该有几亿人之多:不过这么多人中真正懂得健康饮茶的人却是少之又少,因此,常喝茶的这些人不但没有获得健康,反而喝出一些问题来。那么,喝茶都有哪些禁忌呢?如何才能健康饮茶呢?
6个喝茶的坏习惯会喝掉健康 其一,饭后喝一杯茶。 有人说饭后来杯香醇、浓郁的茶,不但能够帮助消化,还是生活中的一大享受,其实这是不正确的,而且还是喝茶的一大禁忌。 饭后喝茶呵能为日后埋下贫血的隐患。因为饭后马上喝这种含咖啡因的饮料,会破坏人体对铁元素的吸收,长此以往可造成贫血。 如果想要避免贫血症状的发生,至少应该在饭后间隔2~3个小时,等胃排空后,再喝茶。平常也可以多摄取绿叶蔬菜、红豆、猪肝等富含铁元素的食物,日后才能避免贫血症状的发生。 饭后饮茶除了会给贫血埋下隐患之外,还很容易造成脂肪肝。有人在吃完大鱼大肉之后喜欢马上喝茶,为的是解解腻,岂不知这种做法也是错误的。茶叶中含有的大量鞣酸能与蛋白质合成具有吸敛性的靶酸蛋白质,这种蛋白质能使肠道蠕动减慢,容易造成便秘,增加了有毒物质对肝脏的毒害作用,从而引起脂肪肝。 其二,反复冲泡与饮用隔夜茶。 一些人茶叶一次放得很多很多,从早到晚反复冲泡。殊不知,茶叶浸泡的时间长了,所含的有益物质(包括维生素C)已大大减少:在气温高时,还易受微生物污染,不符合饮食卫生。此外,有的茶叶含铅量超标,冲泡的时间长了,茶水中含铅量明显增加。因此,泡茶时茶叶应少些,冲泡3次后应重新沏泡。 茶中的胺类物质会与亚硝酸盐产生化学反应而形成亚硝胺,亚硝胺是一种公认的强致癌物质:而这类物质的形成,与隔夜茶有很大关系。 其三,喝头遍茶。 有些人对于喝头遍茶并没有过多地关注。这可能是因为这些人还不知道,茶叶在生产、包装、运输、存放过程中,很容易受到霉菌的污染。另外,农药会在粗糙的茶叶表面有残留。因此,将头遍茶弃掉,有利于去掉大部分农药和霉菌等有毒有害的物质,以防对身体健康造成不利。 其四,饮茶过浓。 一些上了年纪的人或者经常喝茶的人习惯多放茶叶,目的就是喝茶叶那个浓浓的苦涩味儿。却不知,茶中的咖啡碱含量较高,对大脑中枢神经的刺激较大,当人的兴奋性提高,人的精神活动也就显得十分活跃。尤其是在睡前喝浓茶,更会影响睡眠,甚至造成失眠。需要特别指出的是,年老体弱者忌喝浓茶,因为茶叶寒凉,侵袭脾胃,时问长了,会逐渐损耗元气,甚至诱发肠胃病一茶碱能增强胃酸分泌,因此消化性溃疡病患者忌喝浓茶,否则会加重病情。 其五,空腹饮茶。 我们知道,空腹不能喝酒,其实喝茶也是一样。简单地说,空腹饮茶会稀释胃液,降低消化功能,容易引起胃炎。加上空腹状态时吸收率高,致使茶叶中某些不良成分被大量吸收,引起头晕、心慌、手脚无力、腹中饥饿、心神恍惚等症状,这就是所谓的“醉茶”,对健康有害。 其六,煮茶喝。 喝茶的人中不乏一些喜欢煮茶喝的人:其实,这是一种不好的饮茶习惯:要知道在高温作用下,鞣酸过多地溶出,挥发油在煮的过程中散发,维生素C在高温中被破坏,不仅茶味苦涩,而且大大降低了茶叶的营养价值。因此,最好不要煮茶喝,即使煮茶,水温也忌过高,以80℃左右为最好。 温馨提示:喝茶的学问大吧?倘若您是个喜欢喝茶的人,就一定多注意那些饮茶禁忌,只有这样,才能一边享受饮茶带来的惬意,一边还能保持身体健康。 |
上一篇:茶垢不清洗可致癌 该如何清洗
下一篇:四物汤禁忌是什么
相关专题:
饮食误区
相关资讯
- 中秋节吃什么水果 10种养生又代表中秋节的水果
- 什么水果对中秋节有好处,苹果和栗子意味着好的中秋水果。下面的中药系列为您带来10种代表中秋节的养生和善意的水果。10种养生寓意好水果 1、苹果 要问中秋什么水果最多人买,中秋节吃什么水果,火龙果无论从…
- 血糖高吃黄瓜可以降糖吗【血糖高吃黄瓜生吃还是熟吃】
- 适当进食可为人体补充多种必需微量元素, 1、血糖高吃黄瓜可以降糖吗 血糖高吃黄瓜可以降糖。进食后不会影响血糖,适当进食不会影响血糖值。适当进食能够加速水分排出体外的时间, 3、孕妇血糖高可以吃黄…
- 西葫芦的功效与作用【西葫芦籽的功效和作用】
- 西葫芦是日常生活中常见的蔬菜。它可以做成油炸蔬菜,也可以用来做饺子馅。西葫芦的营养价值值很高,深受许多人的喜爱。西葫芦的具体作用和功能是什么? 1、西葫芦的功效与作用 西葫芦有利水消肿、润肠通便的作用。西…
- 玄参怎么吃【玄参滋补食谱】
- 玄参是一种非常常见的中药。自然界有点冷。清热凉血,滋阴降火,解毒散结。深受广大养生人士的喜爱,常用于日常菜肴中。那么玄参如何吃它才能有最好的滋养效果呢? 玄参怎么吃 1、玄参乌鸡汤 材料:玄参、乌鸡 做法:…
- 豌豆怎么做最有营养 健脾养胃的豌豆食谱
- 豌豆的营养价值非常高,对人体的有益作用也非常明显。它可以用来炒菜、蒸或做汤。那么豌豆怎么才能最有营养呢?下面简单介绍一下豌豆健脾养胃的四个配方。 豌豆怎么做最有营养 1、豌豆山药小米粥 食材:新鲜豌豆、山…