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茭瓜怎么做好吃 和西葫芦的区别

发布时间:2019-07-10 23:58 来源:www.roadlady.com 点击:0
茭瓜和西葫芦,外形很相似,很多人都认为就是一种。茭瓜怎么做好吃?和西葫芦的区别? 茭瓜怎么做好吃: 一、茭瓜炒鸡蛋 原料:茭瓜、鸡蛋 调料:盐、味精 制作: 1、茭瓜去皮切片,鸡蛋磕入碗中打散。 2、锅中加底油,先将鸡蛋炒熟铲出。 3、锅中再加底油,下入茭瓜片炒

茭瓜和西葫芦,外形很相似,很多人都认为就是一种。茭瓜怎么做好吃?和西葫芦的区别?

茭瓜怎么做好吃:

一、茭瓜炒鸡蛋

原料:茭瓜、鸡蛋

调料:盐、味精

制作:

1、茭瓜去皮切片,鸡蛋磕入碗中打散。

2、锅中加底油,先将鸡蛋炒熟铲出。

3、锅中再加底油,下入茭瓜片炒至半熟,下入鸡蛋同炒至熟,加盐、味精。

根据情况可加少量水。

二、茭瓜炒虾皮

原料:茭瓜、虾皮

原料:盐、味精

制作:

1、茭瓜去皮切片,虾皮漂洗干净,攒干水分。

2、锅中加少许底油,下入虾皮慢火煸炒到酥脆捞出。

3、锅中加底油,下入茭瓜片炒到半熟,下入虾皮同炒到熟。加盐、味精调好口味。

同样,可根据情况适量加水。

因为虾皮多是咸的,一般要清水泡去盐份,否则可能菜太咸。

茭瓜怎么做好吃 和西葫芦的区别

茭瓜和西葫芦的区别:

其实,西葫芦和茭瓜是同一个东西不同的叫法,不过有些地方茭瓜也被成为茭白,茭笋。茭白和茭瓜、西葫芦从外表上看很大区别。

好了,关于茭瓜做法的介绍就到这来了,小伙伴们都明白了吧。

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