当前位置:主页 > 知识百科 > 生活百科 > 正文

百香果酱能保存多久 果肉和糖混合比例

发布时间:2019-07-11 01:03 来源:www.roadlady.com 点击:0
百香果,这个也是水果中的一种了,是超级的美味好吃的,可讨人喜欢了,那么这个百香果酱能保存多久?果肉和糖混合比例是怎样的: 百香果酱能保存多久: 百香果酱放冰箱可以保存一年左右。 自制的百香果酱由于没有放添加剂,保存的时间较市面上的百香果酱要短一点,最好

百香果,这个也是水果中的一种了,是超级的美味好吃的,可讨人喜欢了,那么这个百香果酱能保存多久?果肉和糖混合比例是怎样的:

百香果酱能保存多久:

百香果酱放冰箱可以保存一年左右。

自制的百香果酱由于没有放添加剂,保存的时间较市面上的百香果酱要短一点,最好放入冰箱冷藏,每次取食的时候要用干净无水的勺子舀出来,并且及时盖上盖子,以免影响保质的期限。

百香果酱能保存多久 果肉和糖混合比例

百香果酱果肉和糖的混合比例是多少:

果肉和糖的比例一般约为 2:1,百香果本身是比较酸的。

其他注意事项:

1、煮果酱的锅、铲、装果酱的瓶、碗都要经过高温消毒,并且晾干水分再使用。

2、装入的容器在使用之前一定要用开水煮消毒,因为自己做的果酱没有防腐剂,为了保存更久需要彻底消毒容器。

3、熬好的果酱冷却之后会比熬的时候要粘稠些,所以也不要熬得太浓稠。

4、黑色的部分是籽,咬起来脆脆的,有点像明列子,不喜欢的可以去掉一部分,不用这么多的籽。

5、煮好的百香果果酱,也可以和其他果酱混合,成为有百香果滋味的果酱或是双色果酱。

6、果酱瓶要使用耐热玻璃的制品,否则会爆炸,超市里的果酱的包装瓶就可以。同时,罐子最好要能密封,形成类似真空的环境,否则不宜保存,要尽快吃完。

7、百香果因为没有大块果肉,所以在烹煮过程中要特别注意时间,避免煮过头,否则冷却之后就会变成硬如麦芽糖般的果冻。

8、百香果酱做的时候一般都需要事先的腌制过程,因为腌制过后的水果会析出很多液体,释放果胶,然后可以开始熬煮。

百香果酱的保存时间就介绍到这里了,这下知道糖和果肉的混合比例了吧!

相关专题: 生活百科

相关资讯

皇帝柑吃了上火吗【皇帝柑是热性还是凉性】
适量吃不会上火,还能缓解上火引起的一些不适症状,  1、皇帝柑汁水丰富,适量食用可以生津止渴,缓解口干舌燥的上火现象。  2、皇帝柑膳食纤维含量较多,吃后可促进肠胃蠕动,能缓解上火引起的便秘症状。  3、皇帝…
中秋节吃什么水果 10种养生又代表中秋节的水果
什么水果对中秋节有好处,苹果和栗子意味着好的中秋水果。下面的中药系列为您带来10种代表中秋节的养生和善意的水果。10种养生寓意好水果    1、苹果  要问中秋什么水果最多人买,中秋节吃什么水果,火龙果无论从…
小西红柿含糖高不高【高血糖可以吃小番茄吗】
小西红柿它不仅可以作为蔬菜食用,还可以作为水果食用。因此糖尿病患者可以适量食用小西红柿。糖尿病患者在日常生活中还可以食用黄瓜、梨、橘子、柚子等含糖量低的水果。  2、高血糖可以吃小番茄吗    高血糖患…
柑橘缺营养是怎么回事
柑橘是生活中常见的一种水果,因其汁多肉肥且有生津止渴,止咳化痰之效,人们都会在家种一两棵,但是很多人在种植柑橘时候养着养着柑橘就少营养了,下面小编就和大家一起看看柑橘缺营养是怎么回事。 柑橘缺营养是怎…
2021冷空气什么时候结束
冷空气是冬季和春季比较常见的一种天气现象,它一般都是从北方向南方移动的,会带来雨雪天气,很多地区都会短时间内大降温,尤其是我国北方地区。今年冷空气预计会一直持续到年底,到明天春天才会结束。 2021冷空气…