豆奶被很多人当做充饥的饮品,但是很多人说这样不好,因为空腹喝豆奶是不好的,那你知道豆奶能空腹喝吗?和豆浆的口感有什么区别? 豆奶能空腹喝吗: 空腹喝豆奶不好,由于水在豆奶中占较大比重,空腹喝较多的牛奶,稀释了胃液,不利于食物的消化和吸收。另外空腹时肠蠕动很快,豆奶在胃肠通过很快,存留时间很短,其营养成分往往来不及吸收,就匆忙进入大肠,徒走过场。所以,空腹喝牛奶是不符合营养卫生的。 理想的早餐,应是蛋白质、高热量的膳食,数量不少于全天食量的。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶,可除弊兴利,更好地发挥其作用。如果已经习惯在早餐喝的话,也一定要先吃一点其他食物后再喝,使豆奶在胃肠中停留多一些时间。 豆奶是以优质黄豆为原料,它充分利用植物蛋白资源,应用植物蛋白,提高蛋白效价和生物价,含多种维生素和矿物质,有较高营养价值。口感香浓醇和,滑而不腻,常饮有益,是一种健康营养的豆奶饮品。市场上出售的豆奶,品种多,价格适宜,食用方便,因而很受消费者欢迎。据分析,豆奶含有丰富的营养成分,特别是含有丰富的蛋白质以及较多的微量元素镁,此外,还含有维生素Bl、B2等,确是一种较好的营养食品。 豆奶喝豆浆的口感有什么区别: 豆浆由于没什么经过特别的加工,通常就是过滤而已,因此口感相对于豆奶会比较粗糙,许多人在喝完豆浆后,喉咙里感觉会有颗粒物,有沙沙的感觉。 豆奶则是经过研磨和高压均质等较繁琐的工序,所以口感会细腻;而厂商也常将豆奶可添加各种果汁,调味等,制成各种口味的饮料,在选择上更多元呢! 现在知道豆奶为什么不能空腹喝了吧。 |
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