龙头鱼,营养价值很高,吃起来非常嫩。龙头鱼又叫什么?死了还能吃吗 ? 龙头鱼又叫什么: 龙头鱼别称:忒鱼(潮汕话)、水潺(闽南语)、狗母鱼、虾潺、龙头鲓、丝丁鱼 龙头鱼,是属于软骨鱼,因其很软,所以一些地方也叫做水潺,甚至豆腐鱼。 另外,还有狗母鱼,也称棉花鱼。(汕头叫殿鱼、珠海叫九兔,惠来一带叫“撑鱼”) 龙头鱼死了还能吃吗: 龙头鱼一旦死亡时间过长,体内甲醛含量越多,所以最好是不要吃。 龙头鱼传说: 传说,它原先外表并不美,但有一副好心肠。有一次,鳓鱼向龙王要骨头壮身,龙王下令让百种鱼类各捐赠一根骨头。“水定”把唯一的一根硬骨头献了出去,顷刻就瘫软在龙宫门口。龙王问明情由,方知“水定”失去了硬骨,今后实有“软弱”可欺之忧,便对“水定”说:“我赐你一个龙头,别的鱼见到龙头,就像见到我一样恭恭敬敬,不敢欺负你了。”水定“这才有了如今的嘴脸,所以被称”龙头鱼“。 好了,关于龙头鱼别称的介绍就到这来了,小伙伴们都明白了吧。 |
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