毛豆怎么做好吃 可以和虾一起吃吗

毛豆，营养价值很高，是可以搭配上一些食材一起吃。毛豆怎么做好吃?可以和虾一起吃吗?

毛豆怎么做好吃：

毛豆，是一种深受人们喜爱的食物，毛豆性味甘、平，具有健脾除湿、润燥解毒的作用。其营养丰富，含有蛋白质、钙、铁、维生素等多种营养成分，其具有补气健脾的食疗功效。

1、将新鲜毛豆，剥去外壳，用豆粒与咸菜一同炒食，滋味极为鲜美。

2、剪去两头，加盐连荚煮食，是点心佳肴。

3、用新鲜毛豆煮豆腐，略加番茄，冬菰，盛在白色的碗中，色泽十分美观。

4、江南人逢到中秋佳节，家家户户，用毛豆烧芋头，以作应节点食。

5、毛豆炒辣椒，别具风味。

6、毛豆可以用酱盐渍制，成为豉油毛豆。

7、以日光晒干，或用火焙干，名为熏青豆，可作消闲食品。

8、将毛豆洗干净，放到水中，加盐、葱姜煮熟后即可食用。

毛豆可以和虾一起吃吗：

毛豆和虾是可以一起吃的，这两种食物并不存在相克的关系，而且这两种食物一起食用的时候既不会破坏彼此的营养成分造成营养流失，也不会在体内发生不良反应影响身体健康。因此大家是可以放心食用的。

毛豆中含有丰富的钾，夏天的时候人们通常会流很多的汗导致出现钾流失引起疲乏无力以及食欲下降，而吃毛豆正好可以起到缓解作用。另外毛豆还含有丰富的膳食纤维，对于改善便秘有一定的效果。而虾中则含有大量的锌、碘、硒、镁以及维生素B12等各类营养元素，非常适合身体虚弱以及病后需要调理的人食用。

好了，关于毛豆做法就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧。