马苏里拉奶酪,相信很多人都有用过,使用方法很简单。马苏里拉奶酪什么牌子好?怎么做好吃? 马苏里拉奶酪什么牌子好: 1、安佳。 安佳的马苏里拉奶酪,常温下质地会比较柔软,硬度比橡皮泥高一些。拉丝效果不错,不过奶香味不是太浓,好在性价比高。新手推荐用安佳。 2、MG。 MG马苏里拉奶酪,常温下质地会比较硬,弹性特别好。拉丝效果比安佳的差一些,不过奶香味很浓,总体来说性价比比安佳高一些。 3、怡美佳。 可能买的人会比较少,拉丝效果还是有保证的,如果不喜欢安佳的柔软,MG味道的醇厚,可以试试怡美佳马苏里拉奶酪。 马苏里拉奶酪怎么做好吃: 马苏里拉奶酪披萨 材料:马苏里拉奶酪、面粉、牛肉、洋葱、西红柿、胡萝卜。 调料:披萨草、黑胡椒、盐、糖、味精、绿辣椒。 步骤: 1、酵母粉用温水化开,然后倒入面粉,合成面团。 2、面团中加入油、盐和白糖,搓揉一会儿,放在一边发酵。 3、牛肉洗净切片,用淀粉和生抽腌制,洋葱切圈。 4、烧红锅倒入油,放入洋葱和牛肉快速翻炒。 5、牛开始变颜色的时候,放入披萨草、黑胡椒、盐、味精调味。 6、准备另一个锅,将西红柿、胡萝卜翻炒成汁,后倒入披萨草、盐、味精调味。 7、面团挤压成饼状,放入披萨盘中,用叉子在上面叉小孔孔。 8、面团上铺上一些西红柿和胡萝卜的汁液,放入烤箱中预热210度烤20分钟。 9、马苏里拉切丝,青椒切圆圈、胡萝卜切成花。 10、面饼烤熟之后在表面撒上马苏里拉,接着铺上牛肉、青椒和胡萝卜,之后继续撒上马苏里拉奶酪。 11、将披萨继续放入烤箱中烤5分钟,可口的披萨就差不多完成了。 好了,关于马苏里拉奶酪品牌及做法就介绍到这里了,小伙伴们都明白了吧。 |
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