藿香是常见的一种中草药,也是可以烹饪食用的,那么藿香叶的吃法有哪些?不适合什么人吃? 藿香叶的吃法有哪些 : 藿香闻起来很香其实藿香吃起来更是十分的香,很多农民们都选择用藿香来做调味料,在做菜的时候摘下几片藿香的叶子放在菜中十分的香甜可口。煮鱼的时候在锅中放入几片藿香,能够去鱼腥味,鱼中的藿香也是可以吃的,农民们都抢着吃。 藿香粥 主料:鲜藿香叶20克、粳米100克、白糖。 【做法】 1、将藿香叶洗净,煎汁待用。 2、铝锅加选题水,放粳米煮成粥,加入藿香汁再煮一会,放入白糖搅匀即成。 注:藿含有挥发油,能促进胃液分泌,增强消化力。与健脾胃的粳米相配成粥,适用于治疗脾胃吐逆,心腹痛,食欲不佳,消化不良等病症。对于暑热症引起的呕吐有良效。 藿香不适合什么人吃: 1、酒精过敏者。 藿香正气水属于酊剂,是采用一定浓度的酒精溶解。一般来说藿香正气水中的酒精浓度在10%左右,但有的甚至高达30%左右。 酒精过敏者服用后会产生过敏反应,出现全身发热、心跳加快及皮肤潮红、起粒状丘疹、瘙痒等,有时甚至出现心悸、气短、烦躁不安、血压降低等症状。 2、小孩 孩子使用藿香正气水要严格把握剂量: 一般来说,一两岁的孩子,服用藿香正气水2-3滴就行了,正确方法是把藿香正气水滴入50-100毫升温水中,加点蜂蜜,调和均匀,然后慢慢给孩子喂。 对于周岁以内的孩子,最好少用或不用藿香正气水,可选择用藿香正气的其他剂型,如散剂、丸剂、胶囊、汤药等,这些剂型都不含有酒精。 3、慢*病患者 有高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢*病严重者、孕妇或正在接受其他治疗的患者,必须在医生指导下服用。 好了,小伙伴知道藿香叶的吃法了吧。 |
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