板栗是常见的额,一般的吃法就是炒板栗了,那么水煮板栗要加盐吗?可以煮粥吗? 水煮板栗要加盐吗: 看自己选择吧,想吃盐水板栗不妨就放点食盐。而且,单纯的细盐并不会破坏板栗的本味,丝丝的咸味却能反衬出板栗的甘甜,更加的美味。而且,淡盐水煮过后还比较好剥皮。 板栗可以煮粥吗 : 可以。 基本材料 板栗100克,糯米100克,生姜10克,少许盐 板栗100克去皮,切碎粒与淘好的糯米100克,加拍碎的生姜10克煮米烂汤稠,加少许盐,温热服食。 补肾益气、强腰膝、厚肠胃,适用春季脾虚腹泻、肾虚痛,腿脚无力等症,中老年人常食用健康延寿。 板栗的营养价值丰富,含有的维生素、矿物质,远远超过普通水果和西红柿。能防治高血压、骨质疏松等疾病,滋补价值很高,并能帮助脂肪代谢。具体板栗的营养价值、板栗的功效,大家可从以下几点了解。 1、板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品,素有“干果之王”的美称,与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”; 2、板栗含有核黄素,常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益; 3、板栗是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用; 4、板栗含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。 好了,小伙伴知道板栗是可以煮粥哦。 |
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