煮速冻汤圆用冷水还是热水 孕妇可以吃吗

速冻汤圆，这个也是汤圆的一种，一般是在超市里面就是可以买到的，那么速冻汤圆用冷水煮还是热水煮?孕妇可以吃吗：

煮速冻汤圆用冷水还是热水：

速冻汤圆通过一些加工方式，使得它快速地被冷冻了起来，外面坚硬，不容易熟，那么可以在煮之前将它在常温下放一小会，等稍微化掉一点点再煮比较好，所以正是因为速冻好了，所以用热水先煮就会比较合适。

可以首先将放外面一会的汤圆，放进烧开的沸水中去煮一小会，然后再向锅里面添加冷水，使得汤圆在煮的过程中保持那种似滚不滚的状态，这样就比较好。

速冻的汤圆要煮的时间比较长，先放沸水中煮可以让外皮迅速煮熟，而且在煮的过程中可以用勺子或者铲子轻轻地搅动汤圆，这样能够防止汤圆粘在锅面上，使得汤圆破掉，既影响汤圆的美观，也影响它的口感。

而用小火煮一小会之后，锅内的水相应的就有一部分烧干，一部分被汤圆所吸收，所以水量就会减少了，这个时候就再往锅中加一些冷水，一来是补充水量，避免粘锅，二来加冷水不加热水，也是因为汤圆表皮是干粉，加冷水的话可以使水分逐渐被汤圆内部充分吸收，这样就不会出现那种夹生的现象，而是能够熟透，并且饱满好看。

所以，其实大家也不必太过于拘泥到底是冷水还是热水煮汤圆比较好，而是冷热都用，当然先用热水是正确的啦，煮的过程中加适量的冷水，这样，煮出来的汤圆一定味道棒。

速冻汤圆孕妇可以吃吗：

可以吃。

汤圆是甜品，孕妇吃多了容易引发高血糖，进而引起尿糖，所以适可而止就好，不要多吃。

而且，为求汤圆好吃润口，汤圆中多半加入过多的糖分及油脂(猪油)，所以热量很高，对于孕期体重过重或有高脂血症、高血压、糖尿病的孕妇，都不宜过量摄取。

另外，汤圆的外皮一般都是糯米粉为食材。糯米含较多淀粉，粘性高，不易消化，对于肠胃功能不佳的孕妇，特别是一吃糯米就泛酸的孕妇，最好就不要吃了。

速冻汤圆还是用热水煮比较好的，而且这个汤圆孕妇也是可以吃的。