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紫甘蓝是发物吗 是碱性还是酸性

发布时间:2019-07-13 17:15 来源:www.roadlady.com 点击:0
紫甘蓝是甘蓝中的一个变种,也是紫包菜,那么紫甘蓝是发物吗 ?是碱性还是酸性? 紫甘蓝是发物吗 : 紫甘蓝并不是发物。 所谓的发物,我们可以理解成“诱发、引发、助发”某些疾病的食物。发物大多是腥膻味的,如牛、羊肉;或是辛热性的,如鱼;或是生发性的,如韭菜、笋,

紫甘蓝是甘蓝中的一个变种,也是紫包菜,那么紫甘蓝是发物吗 ?是碱性还是酸性?

紫甘蓝是发物吗 :

紫甘蓝并不是发物。

所谓的发物,我们可以理解成“诱发、引发、助发”某些疾病的食物。发物大多是腥膻味的,如牛、羊肉;或是辛热性的,如鱼;或是生发性的,如韭菜、笋,以及海鲜虾蟹、腐乳等。发物对过敏性疾病、出疹性疾病、皮肤病、某些精神疾病、疮疡等都有诱发作用,但是,疾病类型不同,需要忌口的食物也有差异。

紫甘蓝里面含有丰富的维生素和人体需要的多种微量元素,我们常吃紫甘蓝可以强身并让人充满了活力,紫甘蓝能预防皮肤疾病而且还有减肥的功效呢。

紫甘蓝是发物吗 是碱性还是酸性

紫甘蓝是碱性还是酸性:

紫甘蓝属于碱性蔬菜。

如果食物代谢后所产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子较多,就容易在体内产生较多的碱,形成碱性反应。一般来说。含有钾、钙、镁等矿物质较多的食物,为碱性食物。我们日常摄取的食物可大致分为酸性食物和碱性食物。从营养的角度看,酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。

紫甘蓝的营养丰富,尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族,以及丰富的花青素甙和纤维素等,对高血压、糖尿病患者有所帮助,备受人们的欢迎。紫甘蓝食法多样,可煮、炒食、凉拌、腌渍或作泡菜等,因含丰富的色素,因此生吃对身体很有好处,是拌色拉或西餐配色的好原料。

好了,小伙伴知道紫甘蓝不是发物哦。

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