鹌鹑蛋蛋壳上有斑点,不少人就担心吃了会不会一样长斑点,那么就去了解下,吃鹌鹑蛋会长雀斑吗以及功效有哪些? 吃鹌鹑蛋会长雀斑吗: 不会长斑。 这种所谓的说法并没有任何科学依据可言。我们都知道,鹌鹑蛋的外壳有很多黑白相间的斑点,但这并不代表孕妈妈吃了之后会使宝宝长斑,以往的人们会有这种认知完全只是人们根据鹌鹑蛋自身的特征引起的不必要的担心。 鹌鹑蛋营养丰富,其中含有大量的蛋白卵磷脂、氨基酸、维生素等,还具有很好的食疗作用,有补益气血、强身健脑之效,孕妈妈适当吃一些鹌鹑蛋不仅有助于补充孕妈妈自身的营养,而且可促进胎宝宝的身体发育,尤其是大脑发育。 雀斑形成有两个原因,第一是太阳紫外线伤害所致,第二,就是内分泌紊乱引起,尤其见于女性,保持开朗的心境,多吃维生素C丰富的时候,清淡饮食,多喝水,可以减少雀斑。 老是发脾气,或者郁闷状态的女性很容易长斑,是因为肝郁致内分泌失调所致。 鹌鹑蛋功效有哪些: 1、健脑补脑 鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当,但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3-4倍,这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养。对从事脑力劳动有益的脑磷脂,激素,比鸡蛋高5-6倍的卵磷脂及成份较高的赖氨酸、胱氨酸、蛋氨酸等人体所不可缺乏的物质。可以说是脑力劳动者的最佳补养品,尤其是学生。 2、保护视力 鹌鹑蛋的核黄素含量也是鸡蛋的2.5倍,对整天对着电脑的办公一族的视力,也有很好的保护作用。 3、增强记忆 由于鹌鹑蛋中的营养分子较小,所以比鸡蛋更容易吸收利用。之所以说鹌鹑蛋胜似补脑丸,还因为鹌鹑蛋中维生素D的含量较高,这是其他禽类的蛋所不能比拟的。英国曼彻斯特大学的研究人员对欧洲8个城市3000余名男士测试研究发现,维生素D水平高的人,在大脑记忆力和信息处理的测试中表现较好。 4、低胆固醇 很多人因为胆固醇问题将蛋黄丢弃,其实,蛋黄中不仅含较多的胆固醇,还含有丰富的卵磷脂,后者能将胆固醇和脂肪乳化为能透过血管壁而且直接供组织利用的极细颗粒,因而食用蛋黄后一般不会增加血中胆固醇的浓度。根据分析,鹑蛋所含的蛋白质比鸡蛋高30%,比铁高46.1%,比维生素B高188.3%,而胆固醇含量却比鸡蛋低。研究数据显示,每百克鹌鹑蛋的胆固醇含量是515毫克,鸡蛋则为585毫克。 好了,小伙伴们你们都了解清楚了吧,知道鹌鹑蛋是不会长雀斑哦。 |
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