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一斤柠檬放多少冰糖炖 要加水吗

发布时间:2019-07-16 00:15 来源:www.roadlady.com 点击:0
冰糖炖柠檬,相信很多人都有做过,做的时候会遇到一些问题。一斤柠檬放多少冰糖炖?要加水吗? 一斤柠檬放多少冰糖炖: 材料:柠檬500克,冰糖1500克。(柠檬与冰糖的用量比例是1:3,先看看家里的炖盅有多大,别买太多了哈~不然会放不下的,当然分次炖也是OK啦。柠檬的重

冰糖炖柠檬,相信很多人都有做过,做的时候会遇到一些问题。一斤柠檬放多少冰糖炖?要加水吗?

一斤柠檬放多少冰糖炖:

材料:柠檬500克,冰糖1500克。(柠檬与冰糖的用量比例是1:3,先看看家里的炖盅有多大,别买太多了哈~不然会放不下的,当然分次炖也是OK啦。柠檬的重量以去核并切好后的实际用量为准,这个口味酸甜适中,如果所使用的柠檬皮特厚,或喜欢偏甜偏酸等的可稍作调整)

冰糖炖柠檬,据说能止咳、预防咽喉炎、喉咙痛,对慢支也有效,这些据说的,有效与否还是得验证过才知道,但不管效果怎样,在干燥的季节泡上一杯柠檬茶总是好的,冬天可以用热开水泡着喝,夏天可以用冰水泡着喝,还可以加红茶调成柠檬茶以及泡水果茶时作调味等等~~比外面买回来的柚子茶、蜂蜜柠檬茶等等这一类的更健康也更真材实料。网上搜到的方子,有些炖个四、五小时,有些炖八、九小时,也有些十小时的,还据说要是没有炖到足够时间是没有功效的。。这些据说的或四五或八九,我给它定了个标准,就是把柠檬和冰糖炖成琥。不一般的漂亮颜色,红得发黑,这就对了于是我很保险的炖了十个小时。

一斤柠檬放多少冰糖炖 要加水吗

冰糖炖柠檬要加水吗:

冰糖炖柠檬不需要加水。不用加任何水,冰糖会自动融掉的,冰糖由于受热会慢慢融化掉,随着加热冰糖也会慢慢渗透进柠檬里,改善柠檬的风味,因此,不需要加水,而且保存的时候,也切记注意不要沾水和油,以免使做好的冰糖炖柠檬滋生细菌,很容易变质。将碗里的柠檬膏装入罐子,擦干净瓶口,就可以封瓶子放冰箱了。想喝的时候根据自己喜好舀出来兑水喝就好啦。

好了,关于冰糖炖柠檬比例的介绍就到这里,小伙伴们都明白了吧。

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