茉莉花茶,这是非常好喝的,在市场上也是有优劣之分的。茉莉花茶的种类和等级?茉莉花茶怎么选购? 茉莉花茶的种类和等级: 分级基本上是这样的:一级、特级、超特、春毫、银毫、茉莉小白毫、茉莉大白毫、茉莉龙条、茉莉银针、茉莉针王。 到了茉莉针王等级已经是最高等级了,不同的茉莉针王也只是窨次高低一点,我想你的王中王也应该是茉莉针王里窨次更高一点的,香气更好一点的。以前我们公司茉莉针王卖9999元/斤,基本上是没有人买的,但是还是报这么高的价,就是买不出去我也报这么高的价,更重要的是这么好的茶通常量很少。 茉莉花茶怎么选购: 一观其形。选购茉莉花茶,最直观的莫属看了。一般上等茉莉花茶所选用毛茶嫩度教好,以嫩芽者为佳,以横县茉莉花茶为例:条形长而饱满、白毫多、无叶者上,次之为一芽一叶、 二叶或嫩芽多,芽毫显露。越是往下,芽越少,叶居多,以此类推。低档茶叶则以叶为主,几乎无嫩芽或根本无芽。 二闻其香。看完条形还不够,因为茉莉花茶不光光是条形好看就可以的,很重要的一点也是饮茶者喜欢它的最重要原因--茉莉花香。好的花茶,其茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、香而持久,清香扑鼻,闻之无丝毫异味。 三饮其汤。购买时如若条件允许,可坐下来品尝一下,通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示,毕竟其作为商品的最主要用途是饮用。观其汤色,闻其香气、品其滋味方能知其品质。香气浓郁、口感柔和、不苦不涩、没有异味为最佳。 茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成。外形秀美,毫峰显露,香气浓郁,鲜灵持久,泡饮鲜醇爽口,汤色黄绿明亮,叶底匀嫩晶绿,经久耐泡。 好了,关于茉莉花茶等级及挑选方法的介绍就到这里,小伙伴们都明白了吧。 |
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