耗油生菜,这是一道美味的菜,是很多人都是喜欢吃的,可好吃了,也是可以自己在家里做的,那么耗油生菜最简单怎么做?不放油怎么做: 耗油生菜最简单怎么做: 很简单的一道菜,清淡又爽脆。。是一道快手菜。不到两分钟就可以吃到美味的青菜了嘿。。喜欢吃生菜的可以一试。。 用料:生菜、耗油、盐、当然还有油 蚝油生菜(简单版)的做法 1、生菜洗净控干。蒜蓉剁碎 2、油锅放油烧热,(炒生菜的油不能太少。不然不好吃。当然也不能太多啦) 3、放入蒜蓉爆香,接着放入生菜翻炒三十来秒, 4、倒入耗油,盐,(盐要少许哦,耗油是有咸度的,可不能按平常放的量那么多哦)接着翻炒一下即可。。 小贴士:全程不能下水,不然生菜就变黄了 耗油生菜不放油怎么做: 原料:生菜,蒜,蚝油,白糖,酱油,水淀粉。 做法: 1、生菜清洗干净,蒜切末。 2、锅中烧开水,水一点盐和几滴耗油,下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。 3、炒锅中放少许底油,油热后下蒜末爆香,再加蚝油,白糖,酱油,勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。 小贴士: 绿色的菜焯水时,最好放少许的盐和几滴油焯出来的菜颜色更绿更鲜艳些。 关于耗油生菜的做法就介绍到这里了,这下知道不放油的做法了吧! |
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