冬菇什么人不能吃 不能和什么一起吃

冬菇也是属于香菇类的额，和香菇是包含关系，那么冬菇什么人不能吃?不能和什么一起吃 ?

冬菇什么人不能吃 ：

1、脾胃虚弱者

冬菇中膳食纤维，丰富100克可食用的部分，含有7%左右的粗纤维，膳食纤维有促进肠胃蠕动，改善便秘的作用，但是却很难消化，需要在胃中后停留很长一段时间才能消化完全，对于本身脾胃虚弱，消化不好的人来说，吃冬菇会加重其肠胃负担，所以不宜食用。

2、湿气重者

冬菇是发物，有动风之效，体内脾胃虚寒，寒气重，湿气重的人不宜食用，因为吃冬菇只会让体内这些湿气寒气变得更严重，所以不宜吃。

3、孕妇产后

孕妇生产之后，体质虚寒，宜吃温补的食物，冬菇虽然性平，但是它的性质还是偏寒凉的，所以刚生产完的妇女不宜食用冬菇。

4、皮肤有宿疾者

冬菇是动风食物，能够引发旧疾，《随息居饮食谱》中是这样提到冬菇的“痧痘后，产后，病后忌之，性能动风故也”，所以患有顽固性皮肤瘙痒的人，不宜食用冬菇否则会导致病情加重或诱发旧疾。

冬菇不能和什么一起吃 ：

1、冬菇不能和一些富含维生素D的食物一起吃

冬菇不可与河蟹等富含维生素D的食物一起吃，两者都富含维生素D，如果同吃，导致人体内维生素D含量过高，钙物质含量增加，容易产生肾结石。

富含维生素D的食物如：河蟹、动物肝脏、深海鱼类。

2、冬菇不能和一些富含类胡萝卜素的食物一起吃

冬菇不可与西红柿、胡萝卜一起吃，冬菇中生化物质含量丰富，与富含类胡萝卜素的西红柿、胡萝卜等食物同食，会破坏西红柿和胡萝卜的类胡萝卜素，使其营养价值降低。

番茄中怎么会含有胡萝卜素：西红柿含有一种具有重要生理功效的营养素-番茄红素。番茄红素是类胡萝卜素的一种。

富含类胡萝卜素的食物：除了西红柿、胡萝卜外，富含类胡萝卜素的食物还有橙黄色和绿色蔬菜。如菠菜、韭菜、油菜、荠菜、马兰头等，每500克可含胡萝卜素14毫克以上。这些也不建议一起吃。

3、冬菇不能和驴肉一起吃

冬菇不可与驴肉一起吃，否则容易出现腹痛，腹泻等症状。因为驴肉同样是高蛋白低脂肪的食材，能够补气血，益脏腑，而冬菇是发物，驴肉与冬菇一起食用可能会增加肠胃负担，引起腹泻。

好了，小伙伴们你们都了解清楚了吧，知道冬菇哪些人不能吃了吧，