野板栗也是非常好吃的坚果,个头要小一些,营养也是差别不大,那么野板栗什么时候上市?和板栗的区别? 野板栗什么时候上市: 野板栗每年十月份左右就会成熟,这时候小孩子就会聚集在树下,翘头望着树上裂开口子露出一粒粒褐色野板栗不停的擦口水,盼望着树能抖一抖能掉下那么几颗解馋。年纪大一点的孩子会从家里扛来竹竿,敲打树上摇摇欲落的板栗,这时候要是跑不及,带着刺的板栗砸在头上有你受的,经常有人被砸的哭着回家找妈妈,我就是其中之一。 那时候,我们这里已经有嫁接的板栗,这种板栗比野板栗个头要大很多,吃几颗就饱了。但是我们更喜欢野板栗,虽然野板栗长势不好,又小又少,但是它很甜,嚼着很脆。 野板栗和板栗的区别: 野山栗是山上野生的,普通板栗是人工种植繁育的。一般来讲,从外观上看,野山栗个头很小,140粒一公斤左右,颜色略深,一般市场上卖的话,外表有白色小绒毛。而板栗个头大。营养价值两者区别不大。 板栗(学名:Castanea mollissima),又名栗、板栗、栗子、风腊,是壳斗科栗属的植物,原产于中国,分布于越南、台湾以及中国大陆地区,生长于海拔370-2800米的地区,多见于山地,已由人工广泛栽培。栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面,有钾、锌、铁等,虽然含量没有榛子高,但仍比苹果等普通水果高得多,尤其是含钾量比苹果高出3倍。 毛栗子外表和板栗没什么区别,但是个头很小。大概跟小手指头那么大,拨开外壳,内里的栗子肉很小一颗。 山上、路边到处都能见到它们的影子,九十月份的秋季,正是它成熟的季候。去山上,能采到许多。 毛栗子常食可到达抗朽迈、延年益寿的目的,药王孙思邈称之为“肾之果也,肾病宜食之。” 栗子的营养保健代价虽然很高,但也须要食用得法。栗子不能一次大量吃,吃多了轻易胀肚,每天只需吃六七颗,坚持下去就能到达很好的滋补结果。 好了,小伙伴们你们都了解清楚了吧,知道野板栗是在十月份成熟哦 |
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