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带鱼，这是很多人都是喜欢吃的，那是真的好吃美味的，那么带鱼和什么搭配吃最好?胆固醇含量高吗： 带鱼和什么搭配吃最好： 1、带鱼和木瓜 两者搭配有营养、补虚、通乳的功效。 2、带鱼和豆腐 二者同食，有补虚、养肝、生乳之功效。 3、带鱼和黑木耳 二者同食，有预防慢性疾病之功效。 4、带鱼和苦瓜 二者同食，有保护肝脏之功效。 带鱼肉质细腻，没有泥腥味，不论鲜带鱼还是冻带鱼都易于加工并可于多种食材搭配，常见做法有清炖、清蒸、油炸、清蒸、红烧，也可以做干锅、火锅以及多重西式、日式料理。选购带鱼时，以体表有光泽、磷不易脱落为宜。
带鱼胆固醇含量高吗： 一般而言无鳞鱼的胆固醇含量都会比较高，比如说银鱼、河鳝、泥鳅等，但每100g带鱼中仅含有胆固醇76mg，相对而言是比较低的，甚至比有鳞的草鱼(每100g含胆固醇86mg)胆固醇还低，所以带鱼胆固醇含量并不高。 带鱼适合搭配的食物就介绍到这里了，胆固醇并不高，可以放心吃。 |
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