沙丁鱼为什么那么难钓 罐头的做法介绍

沙丁鱼虽然是成群结队的出现的，但是也是吸引了很多人去海钓，那么沙丁鱼为什么那么难钓?罐头的做法介绍?

沙丁鱼为什么那么难钓 ：

沙丁鱼一种细长的银色小鱼,背鳍短且只有一条,无侧线,头部无鳞;体长约15X30公分.头尖、嘴小、身材小古 北方称之为：沙丁鱼。沙丁鱼密集群息，游泳迅速，相貌可爱。是一种浅海区域底层小型鱼类，它常栖息在沙滩、淤泥海底，又喜钻沙，故南方渔民称为“沙钻”。

一般出现都是成群结队的出现，并且咬合力是及其跟体型不相配的，也是让很多人都十分惊奇的。

钓点：沙钻鱼在小潮时较集中，不太愿意跟随大潮流动而到处觅食，所以钓点应选在潮水缓慢、水质较好的沙滩或海滨浴场边泥沙较多的地方，也可选在水浅泥厚的码头附进垂钓。

当放线入水后，可静等鱼咬钩，但如需较快较多的捕捉到鱼获，可将竿拿在手中，慢慢拖拉，如此反复，往往可中鱼。沙钻虽小但它咬钩力量可不能和它的体形画上等号的，反应的竿尖的力量是强烈的“哒哒”二下，等提鱼上岸一看钩早以到了咽喉的深部，这也是少跑鱼的原因。

沙丁鱼罐头的做法介绍：

沙丁鱼500克，番茄酱100克，盐适量，料酒(或黄酒)适量，豆油少许，清水没过鱼身即可。

1、少量豆油倒入锅里，把清洗好的沙丁鱼放进去煸一会儿，之后倒入料酒，加入番茄酱、盐、水煮开。

2、之后最好是放进高压锅烹制，万不得已的时候用紫砂锅也可以。

好了，小伙伴们你们都了解清楚了吧，知道沙丁鱼罐头怎么做了吧。