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猪皮是比较常见的一种食物，吃法也会是非常多，那么吃猪皮会长胖吗?猪皮孕妇可以吃?
吃猪皮会长胖吗： 吃猪皮一般不会长胖。吃猪皮皮含有丰富的蛋白质、维生素及钙、镁、磷、铁等矿物质元素和大量的胶原蛋白，但脂肪很少，肉皮的脂肪含量只有猪肉的1/2，所以适量吃肉皮并不会长胖。而且，吃肉皮还有美容的功效，因为猪皮中含有丰富的胶原蛋白和弹性蛋白，其中胶原蛋白占85%，常吃肉皮能很好改善组织细胞的储水功能，减少皮肤皱纹，使皮肤丰满、润泽、白嫩而富有弹性。
猪皮孕妇可以吃： 孕妇是可以吃猪皮的。猪皮作为一种蛋白质含量很高的肉制品原料，以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。在孕期的时候，适当的吃一些猪皮，不仅能够为孕妇们提供充足的营养元素，还具有不错的美容养颜的功效呢，所以在安排孕期饮食的时候不妨将猪皮的营养食谱安排进去哦! 好了，关于猪皮的介绍就到这里了，小伙伴们你们都了解清楚了吧知道孕妇是可以吃的哦。 |
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