很多人喜欢吃蛋挞,也喜欢自己做蛋挞,但是蛋挞皮做起来确实比较麻烦,那么蛋挞皮价格多少钱一个?蛋挞皮哪里有卖? 蛋挞皮价格多少钱一个: 价格各有不同,淘宝,大型超市有的卖,在即自制还是比较麻烦的。大概一个3毛~5毛不等吧。 蛋挞皮是一种由低筋面粉、高筋面粉、酥油(黄油亦可)、玛琪淋、清水、蛋挞模具做成的用于包裹蛋挞的可食用外壳,制作时需要掌握好烧制的火候。 以上价格均为参考价格,实际价格请以具体情况为准。 蛋挞皮哪里有卖: 面包店蛋糕店之类的地方就有的,一些大型的超市也是有的,但是一般都是在面包店里面的几率大一些。还可以去某淘上面看一看哦。 也是可以自己制作蛋挞皮 1、在面板上铺一层薄面粉,取出两张飞饼皮 2、将两张飞饼皮叠加起来。 3、将叠好的飞饼擀成方形的面片 4、再将擀好的饼皮卷成圆筒状,稍微卷紧一点。将卷好的饼皮包上保鲜膜,放入冰箱冷藏室里松弛20分钟。 5、取出圆筒,切成12等份。 6、两个面团做一个挞皮,所以一次取两个面团 7、将两个面团叠好,压扁,擀成圆形 8、把挞皮放入挞模中,将挞皮按照模具的形状比较均匀地按平,边沿多挤出一点 9、将做好的挞水倒入挞皮中,到八分满就可以了,不要太多,太多烤制过程中会溢出。 好了,关于蛋挞皮的介绍就到这里了,小伙伴们你们都了解清楚了吧,知道可以去一些面包店咨询一下哦。 |
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