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杏子泡酒的做法 要去核吗

发布时间:2019-07-17 01:24 来源:www.roadlady.com 点击:0
杏子泡酒,这是果酒的一种,是超级好吃美味的,这个杏子泡酒的做法是怎样的?杏子泡酒要去核吗: 杏子泡酒的做法: 原料:杏2千克,冰糖400克,43度白酒4升。 自制杏酒方法: 1、选黄熟的杏,要那种硬硬的不要熟过头的,表面要没有伤口,否则会影响酒的风味。 2、将杏用

杏子泡酒,这是果酒的一种,是超级好吃美味的,这个杏子泡酒的做法是怎样的?杏子泡酒要去核吗:

杏子泡酒的做法 要去核吗

杏子泡酒的做法:

原料:杏2千克,冰糖400克,43度白酒4升。

自制杏酒方法:

1、选黄熟的杏,要那种硬硬的不要熟过头的,表面要没有伤口,否则会影响酒的风味。

2、将杏用清水洗净,淡盐水稍泡,再冲洗干净;

3、洗干净的杏捞出控干水分;

4、泡酒容器事先清洗干净,用白酒漂一遍,控干;

也可以不用白酒漂,那样就最好用开水煮过。

5、将全部杏放入容器内,大概8分满,加冰糖、最后倒入白酒密闭保存;

杏子泡酒的做法 要去核吗

杏子泡酒要去核吗:

不用,不影响口感。

杏果实营养丰富,含有多种有机成分和人体所必须的维生素及无机盐类,是一种营养价值较高的水果。杏果有良好的医疗效用,在中草药中居重要地位,主治风寒肺病,生津止渴,润肺化痰,清热解毒。杏仁的营养更丰富,含蛋白质23%~27%、粗脂肪50%~60%、糖类10%,还含有磷、铁、钾、钙等无机盐类及多种维生素,是滋补佳品。

杏子泡酒的做法就介绍到这里了,杏子泡酒一般是不需要去核的,直接泡就好了。

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