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茭白老了还能吃吗 放冰箱一周能吃吗

发布时间:2019-07-17 04:34 来源:www.roadlady.com 点击:0
茭白,这是很多人多少喜欢吃的,虽然和竹笋长得像,但是不是竹笋,茭白老了还能吃吗?茭白放冰箱一周还能吃吗: 茭白老了还能吃吗: 1、正常茭白 正常的茭白是通体白净,顶部少量叶子翠绿的,剥去叶子后茭白整个都是奶白色,它的模样有些像小竹笋,周身又呈梭子形,通体

茭白,这是很多人多少喜欢吃的,虽然和竹笋长得像,但是不是竹笋,茭白老了还能吃吗?茭白放冰箱一周还能吃吗:

茭白老了还能吃吗 放冰箱一周能吃吗

茭白老了还能吃吗:

1、正常茭白

正常的茭白是通体白净,顶部少量叶子翠绿的,剥去叶子后茭白整个都是奶白色,它的模样有些像小竹笋,周身又呈梭子形,通体圆润,口感嫩脆略甘,由于其独特的营养价值,也让它被人们称为是“水中参”。

2、茭白老了

茭白如果变老,首先表现出的是口感不如嫩茭白,因为它的纤维会变多,而且如果是采摘较晚的老茭白,则会出现一些现象,比如表皮变厚、内部生出黑点来,内部有黑点的茭白,外表上看上去和正常茭白没多少区别,很多人以为是茭白坏掉了,但实际上这样的茭白还是可以吃的。

结语:老了的茭白当然能吃了,只是难嚼一点,口感不好,建议如果是老了的话,还是煮熟一点的好!

茭白老了还能吃吗 放冰箱一周能吃吗

茭白放冰箱一周能吃吗:

可以,只要没有变质变坏就可以吃的,

茭白千万不可放在阳光下和通风处,这样茭白的肉体会由白发绿,质地变老,影响茭白的口味。正确的方法是将茭白外壳撒点水,用保鲜膜包起来,放在冰箱冷藏柜中。

茭白老了是可以吃的,但是要注意味道不大怎么好。

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