茶片,这是油茶树上长的一种东西,看起来还是挺好看的,来看看茶片可以吃吗?茶片长什么样: 在茶树林中,经常可以找到一种看起来很奇怪的叶子,有红色的,也有白色的。它们长得很厚实,有些像果肉,小时候这可是我们不可多得的美食,摘下白色的叶片往嘴里一放,满口尽是清甜。它的味道与莲雾非常像,但却是大自然免费赠予我们的野生食物。 农村的小孩应该对它们更为熟悉。我们叫它“茶片”。它们生长在油茶树上,有时贪嘴我们还会刻意去寻找。不过,一般都会选取白色茶片,因为红色的其实是未成熟的,带有一层光亮的膜,没有脱落时味道会很涩,等它成熟变成白色后味道就会很甜了。 油茶树上除了长“茶片”,还会长出“茶泡”,茶泡未脱皮前红红的,看上去就像个小小的桃子,脱皮后就会变成白色。跟茶片一样,白色的才好食用。茶泡的味道比茶片还要好,不过数量相较茶片可少多了,运气好才能遇到。 不过跟小孩盼着吃茶片、茶泡的心情不同,种植茶树的农民看到它们可就发愁了。其实它们是油茶的一种病害。是由一种叫做细丽外担菌的真菌,侵染了茶树的花芽和叶芽造成的。这种病会减弱茶树的光合作用,使得产量大大减少。 很多人可能会想,既然这是真菌感染的病害,那人可以吃吗?会不会对身体造成损害?放心,这真菌对人是无害的,只要上面没喷药,是可以食用的。 茶片是可以吃的,有没有觉得这个茶片还是有点好看的。 |
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