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柠檬是夏季里面最适合泡水的水果之一，其中青柠檬泡水也会是比较不错的，是降暑的好饮品，那么青柠檬泡水为什么会苦?青柠檬怎么泡水不苦?
青柠檬泡水为什么会苦 ： 1、柠檬皮里面有种物质导致柠檬水喝起来会有苦味，再一个就是柠檬仔被切破了，也会产生苦素 2、所以柠檬适合用温水或者凉水泡，没有用热水泡那么苦，用热水泡还容易破坏柠檬里面的VC物质，在这里小当家推荐各位喜欢喝柠檬水的MM以后还是用温水泡柠檬吧。 3、泡柠檬片的时候，可以加一点蜂蜜，口味更好，还可以排除肠道病毒。
青柠檬怎么泡水不苦： 青柠檬的品种有好几种的，有越南青柠，海南青柠，台湾青柠(又称香水柠檬)，论品质数台湾品种最好，当然价格也相当贵。越南的次之，有仔且皮厚;海南居后。 如果你泡水后觉得是苦的，可能因为你放多了，或是你的泡的方法不对。 1.先将柠檬切片，厚度在1.5MM左右最佳。 2.水，切勿用开水泡，需用温水;最好在42度左右的温水即可。因为青柠檬的香味，出汁及 酸味一般比黄柠檬的要浓很多，一旦用开水泡就会变成苦的了。 3.你还要适当加入一点蜂密，根据你自已的口味轻重。 4.另外还有要注意的，一杯250ML的温水加1片青柠檬就行了，黄柠檬的话加3-4片都可。 好了，关于青柠檬的介绍就到这里了，小伙伴们你们都明白了吧。 |
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