准备食材：猪油、姜、葱、蒜、青椒、八角、花椒、香叶、白糖、酱油、甜面酱； 步骤5：炒锅烧热，放猪油，葱姜蒜扔进去，各种香料扔进去，炒出香味儿。 
步骤6：放入青椒翻炒，放入田螺继续翻炒。 
步骤7：放入白糖，生抽，甜面酱，料酒翻炒两下加水没过田螺转小火慢煮。 
步骤8：小火煮30分钟后大火收汁即可出锅。 关于田螺清洗方法和烹饪方法就介绍到这里了，是不是看到就是超级的美味呢？ |
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