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核桃，这是超级美味的，就是这样的好吃，美味，这个核桃也可以说是坚果的一种，这个核桃是酸性还是碱性?核桃是热性还是凉性：
核桃是酸性还是碱性： 核桃是碱性食物。核桃属于坚果类,坚果类都属碱性食品。 食品的酸碱性与其本身的pH值无关(味道是酸的食品不一定是酸性食品)，主要是食品经过消化、吸收、代谢后，最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。产生酸性物质的称为酸性食品，如动物的内脏、肌肉、植物种子(五谷类)。产生碱性物质的称为碱性食品，如蔬菜瓜豆类，茶类等。 500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4750克牛奶的营养价值，特别对大脑神经细胞有益的钙、铁、和维生素B1、维生素B2等成分含量比较高。
核桃是热性还是凉性： 既不是凉性也不是热性食物。 核桃性温、味甘、无毒，含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老等保健作用。应该适量、长期、坚持服用。 一般来说，每天服用核桃仁的重量，应在20-40克左右，大约相当于四五个核桃。 核桃是温性的碱性的食物，不能吃碱性食物的小伙伴可是要管好自己的嘴了。 |
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