黑米是生活中常见的营养食物,也是非常适合做粥的食材,那么黑米和绿豆能一起煮吗?黑米和红豆可以一起吃吗? 黑米和绿豆能一起煮吗: 黑米可以和绿豆一起煮。 可以的,性质上并不相克。黑米外部的皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用。黑米中的维生素含量也很高,含膳食纤维较多,淀粉消化速度比较慢。是糖尿病人和心血管疾病患者的最佳美味。而绿豆清火消暑,最适合夏季。 绿豆黑米粥: 材料:黑米(已泡发)、绿豆、冰糖 做法:将黑米和绿豆淘洗干净,待用。高压锅里倒入水烧开。倒入黑米烧开,盖上盖,用中小火烧煮15后分钟后关火,焖至没气后开盖。倒入绿豆盖上盖再用中小火烧煮5后分钟后关火,焖至没气后开盖。调入冰糖搅匀,煮至冰糖溶化,即成。 黑米和红豆可以一起吃吗: 可以,做法如下: 红豆花生黑米粥: 材料:红豆、花生、糯米、大米、冰糖、黑米 做法:红豆,花生,黑米,糯米,大米等量。我是用手抓的一小把。将各材料洗净,用水泡一小时左右。放入电高压锅中,加适量水,我加了一块冰糖,冰糖比较大块就一起煮了。按下煲粥键,半小时左右就熟了。 黑米还可以和红枣、百合等一起煮。 好了,关于黑米的介绍就到这里了,小伙伴们你们都了解清楚了吧,知道黑米和绿豆红豆都是可以一起煮的哦。 |
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