新鲜杨桃怎么保存 可以保存多少天

杨桃，这是一种汁液比较多的一种水果，杨桃要是比较水嫩的时候，是超级好看的，来看看新鲜杨桃怎么保存？新鲜杨桃可以保存多少天：

新鲜杨桃怎么保存：

1、贮藏特性

杨桃为一种不耐贮藏的果实，采后在常温下很快变软、失水、腐烂。杨桃贮藏期的主要病害为杨桃炭疽病，受害果实腐烂散发酒味。防治方法：清除落果、腐烂果并深埋。

2、合理采收

杨桃采收分青果和红果两种采收方式。果实已发育饱满，尚未充分成熟，仍保持青绿色时采收称青果采收;果实留在树上充分成熟，果色转为黄红蜡色时采收，称红果采收。红果较青果品质更佳，但易遭风、鸟、虫害及造成落果。采果时，不能碰伤果实，装果容器要光滑，不能装果太多。

3、贮藏保鲜

在常温条件下，不经任何处理，杨桃果实贮藏2天左右就会失水变软，棱角发生褐变甚至腐烂。有资料报道，低温有利于杨桃的贮藏，25%变黄的杨桃果实，贮藏适温为5℃。

杨桃外型美观、独特，颜色呈翠绿鹅黄色，皮薄，果肉脆滑、鲜嫩且酸甜可口，里面含有充足的水分。除了可以鲜吃外，部分地区的人在吃杨桃时还会用一些“独特”的方法，比如说海南人吃杨桃习惯粘上少许的盐和辣椒，这样吃起来别有一番风味，会越吃越上瘾;三亚人则常用酸杨桃配鲜鱼同煮，其汤既甜中带酸，又可以去除腥味。

杨桃可以保存多少天：

1、避光阴凉保存

杨桃适合生长在热带或亚热带地区，所以它比较适合存放在避光阴凉的地方。不同熟度的杨桃所能存放的时间，是不一样的，一般杨桃如果避光并放在阴凉的地方的话，是可以存放一周左右，但如果杨桃过熟，那它所能存放的时间肯定是比较短的；相反，如果杨桃熟度不够，那它所能存放的时间相对来说也比较长。

2、与稻谷壳同放

如果家里有稻谷壳，可以将新鲜的杨桃与稻谷壳放在一起，可以存放10天左右。这是因为存放稻谷壳的地方是比较阴凉的，还能帮助吸热。同时，将杨桃放在稻谷壳里面后，还能使杨桃越来越甜。

3、放入冰箱保鲜

虽说杨桃是不适合放在冰箱中保存的，但是短暂的保鲜还是可以的。将杨桃先用报纸包裹好，然后再用保鲜袋装起来，并将保鲜袋扎些小孔，放于冰箱的蔬果层，可保鲜1~3天，存放时间再不宜过长了。

关于新鲜杨桃的保存方法以及保存时间就介绍到这里了，还不赶快来讲自己买到的杨桃保存起来。