生蚝,很多人表示没有见过,其实大家都是见过的,因为这个生蚝长得跟贝壳有点像,经常出去吃海鲜就会看见这个生蚝,来看看生蚝怎么打开?生蚝哪些部位不能吃: 生蚝怎么打开: 将生蚝清洗干净以后放在碗里,用微波炉大火叮大约15秒,当你听到轻微的“嘭”的一声,此时生蚝就已经开口了,里面的蚝肉只是有点微热,而且外壳完整,也不会担心被刀具划伤手。 用上述这种方法打开生蚝简单又方便,喜欢吃生蚝的朋友们绝对要试一试。另外,网上流传的一些不用刀打开生蚝的方法: 1、火烤法:说是把生蚝放在火上烤一下壳就开了。但这种方法其实是很难掌握的,烤的时间短了没有效果,烤的时间久了就把生蚝烤熟了。 2、盐水法:说是把生蚝泡在盐水里静置一会就开口了,结果我泡了几十分钟也没有开口。 3、螺丝刀法:说是用平头螺丝刀插入生蚝的小洞里,然后用小锤子把螺丝刀砸进去。这种方法非常复杂而且容易砸到手。 4、蒸法:说是把生蚝放在蒸锅里蒸一下,蒸至生蚝张开口刚刚好。但这种方法很容易把生蚝蒸熟。 生蚝哪些部位不能吃: 除了外壳不能吃,里面的肉全都可以吃。 面对一只生蚝,首先,你要找准下刀的位置。虽然生蚝形状怪异,但一般来说,只要找到内外壳连接的缝隙,然后用刀把筋肉挑断;就能打开它的厚重外壳了; 第二,要用刀小心拨开连在壳上的蚝肉,注意不要让汁液流出来;如此一来,你就可以轻松把生蚝送到嘴边享受美味了。(不过大多数都会开口的,没这么费劲,生海蛎子可以参照这种方法。) 关于生蚝的打开方法就介绍到这里了,还有这个生蚝不是所有的部位都能吃的,这个要注意。 |
下一篇:九节虾如何保存 和基围虾的区别
相关专题:
生活百科
相关资讯
- 太阳镜有使用寿命吗 太阳镜怎么清洗保养
- 太阳镜的镜片是经过处理之后才能达到防晒的作用的,那么这个太阳镜使用久的话会不会就和普通眼镜一样了?在平时我们要怎么保养太阳镜比较好?太阳镜的最佳使用期限大致为两年.太阳镜怎么清洗保养擦拭镜片镜片有污斑、…
- 砂锅底部烧糊了怎么清洗 砂锅烧糊了还能用吗
- 砂锅底部烧糊了怎么清洗一、在砂锅内放入一些清水,注意不要损坏砂锅的釉面。然后把锅放在火上烧(火要开大)等锅里烧干后,砂锅烧糊了可以将砂锅浸泡半小时,便可以轻松将砂锅擦除干净。砂锅烧糊了可以将锅中倒入少量白…
- 砧板用完后怎么处理 砧板用完要立起来吗
- 砧板每次用完之后要是存放不好的话就会出现发霉的现象的,砧板用完后怎么处理平日使用中,处理生食和熟食的砧板最好分开。用板刷和清水刷洗干净。可用菜刀将砧板上的木屑刮削一下,使砧板污物彻底清除。如果砧板处理了…
- 不粘锅可以放电磁炉吗 不粘锅锅底烧糊的黑垢怎么去除
- 不粘锅可以放到电磁炉上面加热吗了?要是用的时间长了不粘锅的锅底应该怎么清除好?而电磁炉需要选择铸铁的或者不锈钢的锅才能够适用。2、如果想要选择电磁炉锅,不粘锅锅底烧糊的黑垢怎么去除1、可以使用小苏打进行…
- 劳力士手表时间不准怎么调 劳力士手表老是停怎么回事
- 那么劳力士的手表要是时间不准的话应该怎么调比较好?劳力士手表时间不准怎么调拧把头向下拧动劳力士手表的把头使其松掉,调整时间拉出劳力士手表右边的两格把头,劳力士手表老是停怎么回事一、外部影响,这些现象会在…