九节虾如何保存 和基围虾的区别

九节虾是广东人那边比较爱吃的一种虾类，就是像是内地人比较爱吃小龙虾一般，那么九节虾如何保存?九节虾和基围虾的区别?

九节虾如何保存 ：

九节虾的保存方法有很多，当中，我们最常见的的保存方法大概有三种，即冰箱干养法，水养法以及沙养法，如果是在普通的家里，一般建议使用冰箱干养法或者水养法这两种比较简单的方法。冰箱干养法就最常见了，现在大多人家里都有冰箱，什么东西吃不完就放入冰箱里，很方便的事情。我们拿出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。不过大家要记住的是不能直接就把胶盒放到冰箱里，这样会冻死那些虾的，起到了反作用。

水养法比较简单，用虾箱或虾袋加个电泵就0K;但这种水养法并非最好的，因为买虾到正式钓鱼的这段时间内，虾会在水中荡来荡去(有人说虾会因此而晕头，这个讲法虽然没什么科学根据，但可以肯定的虾荡来荡去会没精神，所以有的高质素虾箱内有一层网让虾抓住)，到钓场前生虾已经消耗很多体力以至大大减低活动能力，而有保冷力的虾箱又比普通虾袋要好，因为低温对虾较有利。不过也不是谁家里就有电泵的，所以用什么办法随便你选。

九节虾和基围虾的区别：

外观上，基围虾颜色简单，九节虾有不同的颜色斑节，外观颜色不同海域的会有不同。个头，基围虾市场上一般分，特大虾，大虾，普通虾。而九虾每批次的货品大小都不相同，不过个头会比基围虾大点。煮熟后在外观上九节虾也会有明显的斑节。九节虾的味道会比基围虾特别一点。

九节虾跟基尾虾是一个品种，是从英文译过来的，所以名字很相近。

基围虾，软甲纲，对虾科。体长8cm左右。体表有许多凹陷部分，其上生有短毛。额角平直，仅上缘具7-9个齿。头胸甲具明显的心鳃沟和心鳃脊搜索，肝沟明显，具肝刺、触角刺及眼上刺，无颊刺。前三对步足具基节刺，第一步足具座节刺，第五步足无外肢，第七胸节有侧鳃，第三鄂足无肢鳃。是重要的经济种，为人工养殖对象。

好了，关于九节虾的介绍就先到这里了，小伙伴们你们都了解了吧，知道区别了吧。