海星一种外观类似于五角星的海洋动物,它也是一种可以食用的海鲜,而且它收集起来晒干以后还能入药。海星在很多人眼中特别漂亮,但想食用时却不知道应该怎么做。今天小编就介绍一些海星的食用方法,能让大家轻松了解海星怎么吃。 海星怎么吃 海星的食用方法1、清蒸海星 新鲜的海鲜可以清蒸以后食用,这样能让人们品尝到海星的鲜嫩滋味,清蒸海星时要提前把它冲洗干净,放到蒸锅中,隔水蒸至开锅以后蒸15分钟,取出以后直接装盘。在吃的时候用手把它掰开,取出里面的籽儿,直接吃就行。 2、海星韭菜炒鸡蛋 海星还可以和韭菜与鸡蛋搭配在一起炒着吃,在炒的时候需要把海星提前煮熟,取出里面的籽儿,再和鸡蛋放在一起调匀,然后把韭菜洗净以后切成段状,在炒锅中放油加热以后,把这三种食材一起入锅,炒成块状加食用盐调味后出锅即可。 3、杨桃海星汤 海星还可以和水果杨桃搭配在一起煲汤喝,在制作时需要准备杨桃三个鸡爪200克,海星三个,把杨桃洗净以后,切片儿,鸡爪和海星全部用清水冲洗干净,一起放入汤锅中,再加入少量红枣和川贝,加入足量清水,一起煲制成汤,出锅前加食用盐和鸡精调味。 4、海星瘦肉汤 海星还可以和猪瘦肉搭配在一起煲汤,在做的时候需要准备海鲜,4到5个,瘦肉200克,把瘦肉洗净以后切成块状鱼,洗好的海星一起入锅,加适量的姜和葱以及蜜枣,再放入足量清水一起煲制成汤。做好以后的海星瘦肉汤,不但味道鲜美,还能软坚散结,具有良好的防癌作用。 |
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