每到过年过节,家家户户都会准备一些糖果和食物来过年,而在江西、福建一带,米糖是必备品。很多农村家庭,都会自制米糖,而米糖是很多人的童年回忆。农家米糖的功效非常多,虽然制作方法简单,却也是不可忽略的一道小吃。 农家米糖的功效与作用
1、可以生津去燥 米糖是用糯米和麦芽糖制成的,而麦芽糖有生津去燥的功效,故而农家米糖可以润肺,对气虚倦怠、长期咳嗽有辅助治疗的功效。虽然是一种小吃,长期咳嗽或者气虚倦怠的人,适当吃一点,能够给身体补充体力,还能够缓解咳嗽的症状。 2、可以补脾益气 农家米糖中含有的麦芽糖有补脾益气的管宁割席,因为麦芽糖进入体内之后,会溶解变成葡萄糖,临床上,常用来健脾补气,还可以滋润内脏。适当吃点农家米糖,既能够享受到美味,又对脾脏好,还能够美容养颜,农家米糖的作用是非常大的。 3、可以养胃 农家米糖中含有的糯米有养胃健脾的功效,由于寒气侵体导致胃痛的患者,可以吃点农家米糖,能够补充营养,还能够缓解胃痛。同时,吃农家米糖还可以固表止汗,对于气虚,经常盗汗的人来说,平时吃点农家米糖,对于盗汗症状,是有缓解功能的。 4、可以辅助治疗脚气 很多人都患有脚气,患有脚气的人,一般不敢在公共场合脱鞋袜,怕臭气熏天,更不敢轻易展露自己的双脚。之所以会患脚气,主要原因是缺少维生素B1.而农家米糖中含有很多的维生素B1.吃点农家米糖,可以帮助补充维生素B1,能够辅助治疗脚气。 |
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