我们在吃蛋糕或者冰淇淋的时候,经常会吃到奶油,这些香甜可口的奶油就是淡奶油。淡奶油的脂肪含量较少,一般在30%左右。淡奶油的溶点较植物奶油更低,适合做奶油蛋糕。提拉米苏等食物。淡奶油的营养价值极高,吃淡奶油可以补充维生素。 淡奶油的功效与作用
1、补充维生素 淡奶油里面含有很多的脂肪,比我们常吃的牛奶还要多很多,其中的维生素含量也非常多,尤其是维生素A和维生素D。吃淡奶油可以给身体补充大量的维生素,可以预防维生素缺乏症。同时,还能够促进机体对钙质的吸收。 2、产生饱腹感 淡奶油里面的脂肪很多,可以维持体温的正常,还可以起到保护内脏的作用,可以给我们补充必要的脂肪酸,也可以使机体对脂溶性维生素的吸收能力增强,更重要的是,吃淡奶油可以让我们产生饱腹感,让我们吃不下别的食物。 3、有利身体发育 淡奶油的营养物质非常充分,对机体的血液循化有促进作用,还能够保护中枢神经和免疫系统,让免疫力增强。吃淡奶油可以使身体的发育更好、更快。不过,不可以吃太多,不仅不消化,而且非常不利于身体的健康。 淡奶油的营养价值
淡奶油所含有的营养成分和牛奶差不多,不过,其中的脂肪含量比牛奶大很多,而其他的营养成分却要低很多。不过,淡奶油里面的维生素含量还是比较高的,所以,吃淡奶油可以补充维生素,维生素缺乏症患者,可以吃淡奶油来补充维生素。不过,淡奶油脂肪较多,吃多了容易肥胖。 |
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