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艾草煎鸡蛋的功效与作用

发布时间:2019-10-08 23:24 来源:www.roadlady.com 点击:0
艾草 大家都特别熟悉,知道它可以用来泡脚,是一种常见中药 材,但艾草还是一种可以食用的蔬菜 ,它能为人体补充营养,也能清热解毒,更能预防缓解多种妇科疾病!平时用艾草煎鸡蛋就是它的常见食疗用法。煎鸡蛋做好以后,不但味道诱人,食疗功效也十分出色,下面我就带

艾草大家都特别熟悉,知道它可以用来泡脚,是一种常见中药材,但艾草还是一种可以食用的蔬菜,它能为人体补充营养,也能清热解毒,更能预防缓解多种妇科疾病!平时用艾草煎鸡蛋就是它的常见食疗用法。煎鸡蛋做好以后,不但味道诱人,食疗功效也十分出色,下面我就带大家具体了解它有哪些功效。

艾草煎鸡蛋的功效与作用

功效与作用

1、调理*经

艾草煎鸡蛋最主要的功效就是调理*经,缓解经期腹痛,它是最适合女性经期食用的食疗食品,平时人们食用以后能补充大量蛋白质和多种维生素,而且能益气活血,暖宫散寒,它对女性因宫寒引起的经期腹痛和*经不调都有明显缓解和治疗作用。

2、防癌抗癌

艾草是一种中药材,它含有多种天然的,抗炎杀菌成分,能提高人体细胞的抗病毒能力,而鸡蛋这种食材中则含有丰富的微量元素硒,它能抑制人体细胞老化,也能预防细胞癌变,是天然抗癌成分,把艾草和鸡蛋一起煎制后食用,会让它们的抗癌功效更加出色。

艾草煎鸡蛋的功效与作用

做法步骤

1、平时制作艾草煎鸡蛋时,需要准备新鲜艾草200克,鸡蛋4到5个,食用盐和色拉油各适量准备一些,另外还要准备一个平底锅或者电饼档。

2、把准备好的新鲜艾草去掉老梗,再用清水洗净,去掉水分以后用刀剁成碎末放在碗中,然后把准备好的鸡蛋磕开到碗中,用筷子把它们调匀,随后放入食用盐,用力搅动一会儿,最好把鸡蛋打到发泡。

3、在平底锅中放入适量色拉油加热,然后倒入调好的蛋液,用铲子摊成圆形的饼状,煎到两面金黄以后,取出切成自己喜欢的块状,就能装盘食用,在食用时可以撒少量黑胡椒粉,会让艾草煎鸡蛋的味道更加诱人。

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