花椒和麻椒是人们平时做菜时经常会用到的调味料,人们对它们也比较熟悉,但市场上还有一种与它们相似的香料,它就是藤椒,这种香料主要出产在四川,很多人对它并不了解,今天小编就重点大家介绍一下藤椒,让大家能详细了解藤椒是什么,也能了解它有哪些功效与作用。 藤椒是什么藤椒也叫竹叶花椒,它是一种藤本植物的果实,因为这种植物在生长过程中会长出大量的藤茎,而且它的果实又与花椒相似,因此人们把它定名为藤椒,它成熟以后多为紫红色,有细小的麻点,具有自然的香气。 藤椒的功效与作用1、健胃消食 腾椒有自然的香气,健胃消食是它的主要功效,它含有的挥发油和芳香类物质可以直接被人体吸收,能促进消化液分泌也能增加食欲,平时人们做菜时适量放一些藤椒,能让做出的菜品香气诱,也能让人们有种胃口大开的感觉,而且加入了藤椒的菜品易于与吸收,能让人们肠胃的消化功能明显提高。 2、祛风散寒 藤椒平时不但可以当香料食用,还可以入药,祛风散寒,就是它入药以后的主要功效,它能祛除人体内的寒毒,也能促进血液循环,平时人们出现风湿骨痛和腰腿疼痛时,都能适量服用一些藤椒,能让关节疼痛与肿胀的症状尽快减轻。 3、解毒提味 藤椒中还有多种天然的灭菌成分,它入药以后具有出色的解毒作用,平时人们食用海鲜或者其他食材出现食物中毒时,都能服用藤椒来解毒,能让人们的中毒症状很快减轻。另外藤椒还是一种提味增鲜的调品,平时烹调肉类食材时加入适量的藤椒,能去除肉类食材的腥臭味,能让做好以后的菜品味道更加鲜美。 |
上一篇:淮山药的药用功效与用法
相关专题:
生活百科
相关资讯
- 蒂芙尼钻戒一克拉多少钱 蒂芙尼钻戒的钻石是什么钻
- 蒂芙尼钻戒一克拉多少钱Tiffany钻戒整体价位是比较昂贵的,以Tiffany品牌经典六爪钻戒为例,每一种款式系列的蒂芙尼钻戒报价亦有不同,其中六爪钻戒等设计较为简约的价格稍低一些,而TiffanySoleste系列等豪镶钻戒会更加…
- 铂金项链变黄了怎么清洗 铂金项链变黄了是什么原因
- 铂金项链要是变黄了应该怎么清洗比较好?铂金项链变黄了怎么清洗1、珠宝清洁剂铂金发黄可以用珠宝清洁剂洗白,将铂金直接浸泡在珠宝清洁剂内片刻后,3、肥皂水铂金发黄还可以用肥皂水清洗,之后用棉布略微擦洗铂金,铂金…
- 桑葚有没有虫子 桑葚清洗的正确方法
- 但是听说新鲜桑葚在买回来之后要是清洗不到位的话是会有虫子的,桑葚有没有虫子桑葚里面有虫子是正常的,或是可以选择把桑葚放到锅里煮一下,桑葚清洗的正确方法1、淡盐水清洗用淡盐水清洗桑葚是它的正确清洗方法之一,…
- 三伏天是什么时候 2022年三伏天有多少天
- 出现在小暑与处暑之间,三伏有初伏、中伏和末伏之分,它的日期是由干支历的节气日期和干支纪日的日期相配合来决定的,夏至三庚便数伏。伏天的长短主要在中伏的差别上“因为每年夏至节气后的第三个庚日(初伏)出现的时…
- 中秋节吃什么水果 10种养生又代表中秋节的水果
- 什么水果对中秋节有好处,苹果和栗子意味着好的中秋水果。下面的中药系列为您带来10种代表中秋节的养生和善意的水果。10种养生寓意好水果 1、苹果 要问中秋什么水果最多人买,中秋节吃什么水果,火龙果无论从…