红豆汤是很多人都喜欢吃一种甜品,它口感软糯,味道甘甜,而且易于消化,只是生活中有些人并不会做红豆汤,想吃的时候也特别不方便,其实红豆汤人帮法并不复杂,一会我就把它的做法写出来,大家看过以后就能学会,同时我会也告诉大家红豆的功效与作用都有哪些。 红豆汤的做法与功效1、红豆汤的材料 红豆汤在制作时需要准备红豆一百克,白莲子三十克,百合十克,陈皮少许,另外再准备五十克冰糖和适量的清水。 2、红豆汤的做法步骤 把准备好的红豆用清水洗净,浸泡两小时,然后入锅加清水煮制,煮开以后把莲子和百合全部洗净,一起入锅,接着煮,煮开以后调小火力,加入冰糖,慢慢熬制两小时,关火以后焖制十分钟,自制的红豆汤就能做好,降温以后取出就能直接食用。 3、红豆汤的功效 红豆汤能为人体补充多种维生素和钾、镁以及铁与锌等微量元素,它还能清热解毒,也能利水消肿,更能通气除烦,另外在红豆汤还有良好的补血作用,对人类的贫血和气血两亏有很好的缓解作用。通乳也是红豆汤的重要功效,女性产后如果出现少奶或者无奶,多吃红豆汤就能让症状好转,而且也有利于女性产后身体的恢复。 |
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