马面鱼是海鱼的一种,在国中的东海、南海以及黄海中都有出产,它也叫橡皮鱼,它的外表很难看,很多人都不喜欢它,其实的营养价值却很高,是一种物美价廉的海产品。那么马面鱼有什么功效与作用呢?想知道可以随我一起去看看。 马面鱼的功效与作用1、马面鱼能滋补身体 滋补身体是马面鱼的重要功效之一,这种鱼和大多数鱼类一样含有大量蛋白质和多种矿物质与维生素,另外胆碱和氨基酸也是马面鱼中最重要的存在,人们食用马面鱼以后能吸收多种不同的营养,促进身体代谢,也能滋补身体缓解身体虚弱。 2、马面鱼能治胃病 马面鱼对人类的胃病和胃出血有很好的治疗作用,它的鱼皮中含有大量的可溶性鱼蛋白地,这种物质可以止血,而且也易于消化和吸收,它进入胃部以后能修复受损的胃黏膜,缓解胃痛,同时也能让胃出血的症状很快好转。 3、马面鱼能制成鱼肝油 鱼肝是一种常见的保健品,对人类的眼睛和大脑都有很好保护作用,而马面鱼的鱼肝就特别大,而且含油量很高,能达到7.4%,它经过提纯加工以后就能制成可供人类服用的鱼肝油,具有很好的经济价值。 |
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