|
酸豆大家吃过吗？它是一种很酸的食物，是豆科植物的一种，多生长于热带的亚热带地区，在我国的云南境内比较常见。酸豆的功效与作用有很多，可供人类食用，在为人体提供多种酸性物质的同时，还有很出色的保健功效，能用于一些常见疾病的治疗，下面是对酸豆功效与作用的具体介绍，对酸豆有兴趣的朋友可以认真了解一下。
酸豆的功效与作用1、酸豆可以止泻 止泻是酸豆最重要的功效之一，因为酸豆中有大量的鞣质存在，这种物质进入人体以后能缓解痢疾和腹泻，把它煎制后食用时对人类的脓疡还有很好的治疗效果。 2、酸豆可以抗菌 抗菌也是酸豆最重要的功效之一，它里面的酸性成分对人体内部的革兰氏阳性球菌以及大肠杆菌等都有很好的消除作用，对这些病菌引发的疾病也就具有了明显的预防和治疗功效。 3、酸豆可开胃止吐 酸豆这种食物中有多种酸性成分，多种芳香质与维生素存在，这些物质进入人体以后能加快消化液的产生，调节肠胃功效，对食欲不振和恶心呕吐有很好的缓解作用，女性怀孕以后可以食用酸豆来预防孕吐。 4、酸豆可加工成多种食品 酸豆除了可以直接食用以外，还可以加工成果酱和饮料，也可以当作一些食物的调味品，像云南的米线与多种小吃中，酸豆就是必不可少的调味料。 |
下一篇：拍黄瓜的做法 拍黄瓜如何做好吃
相关专题：
生活百科
相关资讯
- 中秋节吃什么水果 10种养生又代表中秋节的水果
- 什么水果对中秋节有好处,苹果和栗子意味着好的中秋水果。下面的中药系列为您带来10种代表中秋节的养生和善意的水果。10种养生寓意好水果 1、苹果 要问中秋什么水果最多人买,中秋节吃什么水果,火龙果无论从…
- 血糖高吃黄瓜可以降糖吗【血糖高吃黄瓜生吃还是熟吃】
- 适当进食可为人体补充多种必需微量元素, 1、血糖高吃黄瓜可以降糖吗 血糖高吃黄瓜可以降糖。进食后不会影响血糖,适当进食不会影响血糖值。适当进食能够加速水分排出体外的时间, 3、孕妇血糖高可以吃黄…
- 西葫芦的功效与作用【西葫芦籽的功效和作用】
- 西葫芦是日常生活中常见的蔬菜。它可以做成油炸蔬菜，也可以用来做饺子馅。西葫芦的营养价值值很高，深受许多人的喜爱。西葫芦的具体作用和功能是什么? 1、西葫芦的功效与作用 西葫芦有利水消肿、润肠通便的作用。西…
- 玄参怎么吃【玄参滋补食谱】
- 玄参是一种非常常见的中药。自然界有点冷。清热凉血，滋阴降火，解毒散结。深受广大养生人士的喜爱，常用于日常菜肴中。那么玄参如何吃它才能有最好的滋养效果呢? 玄参怎么吃 1、玄参乌鸡汤 材料：玄参、乌鸡 做法：…
- 豌豆怎么做最有营养 健脾养胃的豌豆食谱
- 豌豆的营养价值非常高，对人体的有益作用也非常明显。它可以用来炒菜、蒸或做汤。那么豌豆怎么才能最有营养呢？下面简单介绍一下豌豆健脾养胃的四个配方。 豌豆怎么做最有营养 1、豌豆山药小米粥 食材：新鲜豌豆、山…
