|
淡菜干是一种经过加工的贝类食材，是生活中常见的海鲜类食材，只是许多朋友并不知道这种淡菜干该怎么吃，也不知道淡菜干怎么做好吃，于是就错过了许多食用淡菜干的好机会，其实淡菜干的食用方法有很多，一会我这个美食爱好者，就向大家推荐几种，让大家也学习一下淡菜干怎么做好吃。
淡菜干怎么吃淡菜干的吃法有很多种，在食用以前大家可以用清水把淡菜干泡发，泡好以后洗净，可以炒食，也可以与肉类一起炖食，更加制成汤品，或者煎制后食用，但是在这些食用方法中，要数用淡菜干制作的淡品最好吃了。如果想学习可以看看淡菜汤的具体做法。 淡菜干怎么做最好吃淡菜干做汤最好吃 淡菜干制成汤品是最好吃的一种食用方法，具体用料是淡菜干一百克，黄花菜五十克，黑木耳二十五克和大白干二块。然后再准备适量的浓汤，和一块生姜与适量的食用盐和几片培根。 淡菜干浓汤的具体做法 1、把准备好的淡菜和黄花菜以扩黑木耳全部放在清水中泡好，并清冼干净，把白干和泡好的木耳与培根全部切成丝状备用。 2、把水烧开，把白干、黄花菜放在开水中焯一下，取出放在冷水中浸泡。再得新换水，烧天把水把淡菜也焯一下取出放入凉水中。 3、把锅中放油加热后把姜末炒香，再加入培根和淡菜炒出香气，加入水和其他食材炒几下最后放入高汤，然后烧开再烧制五分钟，加入盐调味就可以取出食用了。 |
上一篇：丝瓜和辣椒嫁接方法技巧
相关专题：
生活百科
相关资讯
- 木耳泡开生吃有害吗
- 木耳是我们常吃的一种食用菌，方便保存，一般我们买到的都是干制过的木耳，所以在吃之前是需要泡发之后再烹饪的。木耳泡发开后就和鲜木耳一样了，但是此时并不能生吃哦，还是需要焯水煮熟才能食用的。具体是怎么回事…
- 吃了泡发几天的木耳怎么办
- 黑木耳吃起来非常的清脆，营养价值也很高，保健价值高，被称为“素中之荤”。黑木耳在我国历史悠久，4000多年前就开始种植食用了。不过我们现在买的木耳基本都是干制过的，这样容易保存。吃的时候需要泡发，但是泡发…
- 泡木耳的水能用吗
- 木耳含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、粗纤维以及钙磷铁等微量元素，而且它对于冠心病和动脉粥样硬化有不错的预防效果，所以我们定期吃一些木耳对身体是没有影响的。不过我们买的干木耳需要泡发之后才能烹饪，那么为…
- 包粽子可以用十字绣的线吗
- 粽子一般都是用粽叶和糯米包的，包好之后都会用绳子绑好，有些人会用棉线。有些人会用麻绳，也有人会用稻草等，其实粽子也可以用十字绣的线进行捆绑，但是最好不要用彩色的，用白色的线会比较好。 一、包粽子可以用…
- 夏天种什么菜不生虫
- 随着人们越加的重视饮食健康，所以很多人都在自家的庭院中进行种植，这不就要立夏了吗。因而夏天种什么菜不生虫成了人们最长讨论的话题之一，下面小编就和大家一起看看吧。 一、夏天种什么菜不生虫 1、韭菜 夏天种韭…
