当前位置:主页 > 知识百科 > 生活百科 > 正文

如何挑选西红柿

发布时间:2019-10-10 01:36 来源:www.roadlady.com 点击:0
西红柿 生吃选粉红,如果要熟吃的话应该选大红的,这个大家应该都很清楚了吧,下面请看具体介绍。 西红柿生吃选粉红熟吃选大红 西红柿主要两类 一类是大红西红柿,糖、酸含量都高,味浓;另一类是粉红西红柿,糖、酸含量都低,味淡。 如果要生吃,当然买粉红的,因为这

西红柿生吃选粉红,如果要熟吃的话应该选大红的,这个大家应该都很清楚了吧,下面请看具体介绍。

如何挑选西红柿

西红柿生吃选粉红熟吃选大红

西红柿主要两类

一类是大红西红柿,糖、酸含量都高,味浓;另一类是粉红西红柿,糖、酸含量都低,味淡。

如果要生吃,当然买粉红的,因为这种西红柿酸味淡,生吃较好;要熟吃,就应尽可能买大红西红柿。这种西红柿味浓郁,烧汤和炒食风味都好。

另外,果形与果肉关系密切,扁圆形的果肉薄,正圆形的果肉厚。

不买畸形的番茄

需要特别指出的是,不要买畸形西红柿以及有“青肩”(果蒂部青色)的西红柿,因为这种西红柿营养差,而且含的西红柿苷有毒性。

还有,不要购买着色不匀、花脸的西红柿,因为这是感染了西红柿病毒的果实,味觉、营养均差。

相关专题: 生活百科

相关资讯

小西红柿含糖高不高【高血糖可以吃小番茄吗】
小西红柿它不仅可以作为蔬菜食用,还可以作为水果食用。因此糖尿病患者可以适量食用小西红柿。糖尿病患者在日常生活中还可以食用黄瓜、梨、橘子、柚子等含糖量低的水果。  2、高血糖可以吃小番茄吗    高血糖患…
西红柿对前列腺有什么好处【吃西红柿可以治疗前列腺炎吗】
  1、西红柿对前列腺有什么好处  西红柿中的番茄红素具有很强的抗氧化功效,适当进食西红柿能够预防多种前列腺疾病的发生,但日常适当多进食西红柿可起到一定预防作用。  3、西红柿能治前列腺增生吗    西红…
让男人想你一整天句子 让某人看了心疼的说说
现在有很多年轻人都很喜欢各种土味情话来撩自己的另一半,下面就给大家分享一些撩人的让男人想你一整天句子吧! 一、让男人想你一整天句子 1、希望我能成为你的小众喜好。 2、明天晚上,你带上你的男朋友,我带上我…
西红柿怎么做辅食给宝宝吃【西红柿辅食的不同做法】
西红柿营养丰富,热量低,可以预防和改善便秘消化不良和其他问题。因此,许多母亲会适当地在婴儿的补充食物中添加西红柿。如何将西红柿用作婴儿的补充食物? 西红柿怎么做辅食给宝宝吃 1、西红柿鸡蛋面 食材:新鲜西…
西红柿冷冻保存好吗
西红柿也叫番茄,可以生吃也可以熟吃,味道偏酸,是餐桌上非常常见的一种蔬菜。西红柿水分非常充足,所以如果放久了的话还是比较容易坏的,我们可以把它放进冰箱里保存,来延长保质期。那么西红柿能不能放冷冻保存呢…