茼蒿的营养价值吃茼蒿的好处

茼蒿一般只要是在秋冬的时候才上市，很多人都喜欢用茼蒿来打火锅，现在我们就一起来了解一下茼蒿的营养价值，吃茼蒿的好处吧？

1.茼蒿在古代便是很好的宫廷佳肴，民间也称之为皇帝菜。茼蒿清气甘香，营养丰富。

2.茼蒿含的胡萝卜素特别高，比黄瓜和茄子中的含量要高出20～30倍。是天然的保健品，茼蒿含有挥发油，有助于消食，有很2.好的开胃功效，可以增加食欲。有大量的粗纤维，有助于胃肠的儒动，防止便秘。同时茼蒿还具有静心安神，补脑，增强记忆力的作用。

3.茼蒿对于心悸，怔忡，咳嗽有痰，有好处，如果晚上失眠多梦，心情不好晚上多尿的人也可以多服用茼蒿。

4.吃茼蒿还可以清血养心，特别是筒蒿有很好的润肺化痰茼作用，也可以安心，对于稳定人们的情绪有好和，还可以提高人体的记力，利小便，可以有很好的消肿作用，苘蒿也有很好的降血压的作用。

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