紫包菜又叫紫甘蓝、紫圆白菜,由于它外形像圆白菜,但叶子是紫红色,所以又叫紫圆白菜。 紫包菜的营养价值和功效作用紫包菜营养价值:紫包菜营养丰富,它里面含的丰富的胡萝卜素、维生素B、维生素B2、维生素C、尼克酸、糖类、蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷,硫和铁。 紫包菜功效和作用: 1.紫包菜中含一种花青素,它是最常见的抗氧化物质之一,此外,它里面还含维生素C,是一种主要的抗氧化物,它们都可以效的改善皮肤肤色,减少色斑等沉淀物,抵抗皮肤的衰老,很好的美容功效。 2.紫包菜中含丰富的硫元素,它很好的杀虫止痒功效,对湿疹,皮肤瘙痒很好的治疗作用。常吃紫包菜可以效的预防皮肤过敏,保护皮肤的健康。 3.紫包菜中含的铁元素,可以很容易的被人体所吸收,它能够刺激造血机制,对于缺铁性贫血很好的治疗作用。助于机体对脂肪的燃烧,从而对于减肥大裨益。它还含许多纤维素,能够促进肠道蠕动,增强胃肠功能,从而达到通便,减肥的功效。 4.紫包菜中的维生素可以补充人体所需要的的营养,提高人体对病毒的抵抗力,增加人体的免疫力。紫包菜性寒,清热的功效,多吃紫包菜可以效预防咽喉疼痛,感冒以及关节痛。 |
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