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木瓜煲生鱼汤开胃养颜，是很好的一种补品哦!
木瓜煲生鱼汤简介木瓜，又叫做番木瓜、万寿果。有滋养、消食、杀虫的作用；红枣有补血、养心安神的作用；生姜有温胃 、散寒的作用；生鱼具有促进伤口愈合、补益身体、拔毒生肌的作用。所以，“木瓜煲生鱼汤”有健脾开 胃、滋润养颜、补益身体的作用。 木瓜煲生鱼汤功效：清润鲜美，具有润燥，健脾补肾，催乳补血之效。鱼汤中还含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可 以治疗肺呼吸道炎症，预防哮喘发作，对儿童哮喘病最为有效。 材料：木瓜1个，红枣6枚，生姜1片，生鱼1条 做法：先将生鱼一条约600克重左右，剖洗干净，去净鱼鳞、鱼鳃，用清水将鱼身血污冲洗干净，抹干鱼身后， 用姜、油起镬，将鱼身煎至微黄色，以辟腥味；木瓜剥去皮、去籽，用清水冲洗干净，切成块状；红枣去 核，洗干净；生姜刮去姜皮，洗干净，切一片。将以上材料一齐放入已经煲滚了的清水中，继续用中火煲 两小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用。 温馨提示木瓜和生鱼，价钱廉宜大众化，既营养又滋补，又容易被人体消化和吸收，滋润不燥，更适合补益身体之 用。 |
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